在家怎样用微波炉做蛋糕?

更新于:2023-08-02 11:24:15 知识问答 万阅读
最佳答案微波炉做蛋糕的方法:主料:低筋面粉 (90克)辅料:鸡蛋 (5个)厨具:打蛋器、微波炉做法:一:蛋黄5个,蛋白5个,砂糖90克,将低筋粉90克过筛。二:蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。三:

微波炉做蛋糕的方法:

主料:低筋面粉 (90克)

辅料:鸡蛋 (5个)

厨具:打蛋器、微波炉

做法:

一:蛋黄5个,蛋白5个,砂糖90克,将低筋粉90克过筛。

二:蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。

三:打至蛋糊浓稠即可,放入低筋面粉,上下翻拌均匀。

四:微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。

五:放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。

六:取出倒扣晾凉,切开装盘,即可享用。