新鲜马步鱼怎么做好吃?

更新于:2023-08-02 14:23:41 知识问答 万阅读
最佳答案食材用料马步鱼1条盐,料酒适量辣椒面,孜然粒适量葱、姜、蒜适量方法/步骤分步阅读1/5将新鲜的马步鱼去除内脏,并刮洗干净肚子里的黑膜,然后从鱼背内部将鱼切开成片装备用。2/5将

食材用料

马步鱼1条

盐,料酒适量

辣椒面,孜然粒适量

葱、姜、蒜适量

方法/步骤分步阅读

1/5

新鲜的马步鱼去除内脏,并刮洗干净肚子里的黑膜,然后从鱼背内部将鱼切开成片装备用。

2/5

将生姜切成姜丝、蒜头切片、香葱切段,并将其放入准备好的马步鱼片中,加入适量盐和料酒腌制10分钟。

3/5

然后用竹签把鱼穿好,放入烤箱中烤5分钟。

4/5

刷层薄油,撒上辣椒面和孜然粒,继续烤2分钟。

5/5

翻面烤2分钟后,刷油,撒上一层辣椒面和孜然粒,继续烤5分钟。美味的烧烤马步鱼就做好了