食材用料
马步鱼1条
盐,料酒适量
辣椒面,孜然粒适量
葱、姜、蒜适量
方法/步骤分步阅读
1/5
将新鲜的马步鱼去除内脏,并刮洗干净肚子里的黑膜,然后从鱼背内部将鱼切开成片装备用。
2/5
将生姜切成姜丝、蒜头切片、香葱切段,并将其放入准备好的马步鱼片中,加入适量盐和料酒腌制10分钟。
3/5
然后用竹签把鱼穿好,放入烤箱中烤5分钟。
4/5
刷层薄油,撒上辣椒面和孜然粒,继续烤2分钟。
5/5
翻面烤2分钟后,刷油,撒上一层辣椒面和孜然粒,继续烤5分钟。美味的烧烤马步鱼就做好了
食材用料
马步鱼1条
盐,料酒适量
辣椒面,孜然粒适量
葱、姜、蒜适量
方法/步骤分步阅读
1/5
将新鲜的马步鱼去除内脏,并刮洗干净肚子里的黑膜,然后从鱼背内部将鱼切开成片装备用。
2/5
将生姜切成姜丝、蒜头切片、香葱切段,并将其放入准备好的马步鱼片中,加入适量盐和料酒腌制10分钟。
3/5
然后用竹签把鱼穿好,放入烤箱中烤5分钟。
4/5
刷层薄油,撒上辣椒面和孜然粒,继续烤2分钟。
5/5
翻面烤2分钟后,刷油,撒上一层辣椒面和孜然粒,继续烤5分钟。美味的烧烤马步鱼就做好了