羊肉菜卷家常做法?

更新于:2023-08-03 11:01:20 知识问答 万阅读
最佳答案食材:羊肉卷 200g、金针菇 200g、孜然粉 适量、蚝油 适量、糖 适量、干红椒 适量、料酒 适量、葱 适量、香菜 适量做法:1、金针菇先用开水烫熟备用,葱切断,干红椒切断。2、锅内

食材:羊肉卷 200g、金针菇 200g、孜然粉 适量、蚝油 适量、糖 适量、干红椒 适量、料酒 适量、葱 适量、香菜 适量

做法:

1、金针菇先用开水烫熟备用,葱切断,干红椒切断。

2、锅内放少许油爆香葱段和干红椒。

3、下入羊肉卷翻炒。加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味。

4、加入烫熟的金针菇,翻炒均匀。

5、出锅时撒上香菜段即可。