您好，制作冰块的步骤如下：
1. 准备冰盘或者小塑料袋。如果使用冰盘，可以先清洗一下，用水冲洗干净。如果使用小塑料袋，可以选择食品级别的塑料袋。
2. 将水倒入冰盘或者小塑料袋中。如果使用冰盘，不要超过冰盘的顶部，以免水泼出来。如果使用小塑料袋，可以装入适量的水，不要装太满。
3. 将冰盘或者小塑料袋放入冰箱中，让水冷却变成冰块。这个过程需要几个小时，最好是一晚上。
4. 取出冰块，可以用刀子或者手轻轻敲打，将冰块取出来，装入密封袋中，放回冰箱中保存。
注意事项：
1. 在制作冰块的过程中，要保持卫生，使用干净的容器和工具。
2. 制作冰块的水最好使用自来水或者矿泉水，不要使用含有杂质或者异味的水。
3. 制作的冰块最好在一个月内使用完毕，以保证口感和卫生。
