以下是红烧肉摆盘漂亮的做法：
所需材料：
- 红烧肉
- 青红椒、黄瓜等适量配菜
- 少量葱末和芝麻
步骤：
1. 准备一只大小适中、造型美观的盘子。
2. 将红烧肉切成大小适中的块，整齐地摆放在盘子中央。可以根据个人爱好选择不同形状的切法，如长条、正方形等。
3. 将青红椒、黄瓜等配菜切成和红烧肉差不多大小的块，摆放在红烧肉周围。可以根据自己的创意和喜好进行摆放，可以交错摆放或者成对出现，让菜肴更加美观。
4. 最后，撒上一些葱末和芝麻，增加菜肴的色彩和口感。
1. 在摆盘之前，可以将红烧肉稍微晾一下，让其表面稍微干燥一些，这样摆盘时不易糊在一起，也更加美观。
2. 配菜可以根据个人口味和季节进行选择，如西兰花、胡萝卜等。同时，颜色也要注意搭配，增加菜肴的美观度。
3. 撒上葱末和芝麻时，要注意分布均匀，不要覆盖住整个菜肴，同时也不要撒太多，否则会影响整体美观度。
