食材
笋干，适量
大蒜，一根
干红辣椒，两个
猪肉，适量
鸡汤，适量
辅料
油，适量
盐，适量
鸡精，适量
蚝油，适量
生抽，适量
做法
1. 准备好食材，笋干提前泡发好，猪肉切成片
2. 起锅烧热，中小火，下肥肉煸出油
3. 下瘦肉翻炒变色
4. 下笋干翻炒断生
5. 加大蒜和辣椒翻炒均匀，加盐、鸡精和蚝油调味
6. 加入鸡汤稍煮一会儿入味
7. 起锅装盘
干笋的家常做法?
最佳答案食材笋干，适量大蒜，一根干红辣椒，两个猪肉，适量鸡汤，适量辅料油，适量盐，适量鸡精，适量蚝油，适量生抽，适量做法1. 准备好食材，笋干提前泡发好，猪肉切成片2. 起锅烧热，中小火，下肥肉煸出油3.
