1 干锅腊鸭做法非常简单,但是需要一定的时间和耐心,口感非常美味。
2 首先将一只腊鸭切成块状,放入开水中焯水去掉血水,捞起备用。
同时准备姜蒜、干辣椒、八角、香叶等调料,洋葱、红椒、青椒等配菜切成块。
将调料和少量油热锅爆香,放入配菜和腊鸭块翻炒。
3 最后加入适量盐和生抽,翻炒均匀即可。
延伸内容:干锅腊鸭是一道香辣美味的家常小吃,原料简单易得,可以自己在家制作。
不过在做的过程中需要注意掌握火候,避免过火或者不熟的情况。
可以根据个人口味添加食材,如蒜苗、豆腐等,更加丰富味道。
1 干锅腊鸭做法非常简单,但是需要一定的时间和耐心,口感非常美味。
2 首先将一只腊鸭切成块状,放入开水中焯水去掉血水,捞起备用。
同时准备姜蒜、干辣椒、八角、香叶等调料,洋葱、红椒、青椒等配菜切成块。
将调料和少量油热锅爆香,放入配菜和腊鸭块翻炒。
3 最后加入适量盐和生抽,翻炒均匀即可。
延伸内容:干锅腊鸭是一道香辣美味的家常小吃,原料简单易得,可以自己在家制作。
不过在做的过程中需要注意掌握火候,避免过火或者不熟的情况。
可以根据个人口味添加食材,如蒜苗、豆腐等,更加丰富味道。