干锅腊鸭怎么做好吃,干锅腊鸭的家常做法?

更新于:2023-08-08 13:51:34 知识问答 万阅读
最佳答案1 干锅腊鸭做法非常简单,但是需要一定的时间和耐心,口感非常美味。2 首先将一只腊鸭切成块状,放入开水中焯水去掉血水,捞起备用。同时准备姜蒜、干辣椒、八角、香叶等调料,洋葱、

1 干锅腊鸭做法非常简单,但是需要一定的时间和耐心,口感非常美味。

2 首先将一只腊鸭切成块状,放入开水中焯水去掉血水,捞起备用。

同时准备姜蒜、干辣椒、八角、香叶等调料,洋葱、红椒、青椒等配菜切成块。

将调料和少量油热锅爆香,放入配菜和腊鸭块翻炒。

3 最后加入适量盐和生抽,翻炒均匀即可。

延伸内容:干锅腊鸭是一道香辣美味的家常小吃,原料简单易得,可以自己在家制作。

不过在做的过程中需要注意掌握火候,避免过火或者不熟的情况。

可以根据个人口味添加食材,如蒜苗、豆腐等,更加丰富味道。