麦仁南瓜炖牛腩
用料
麦仁100克
南瓜半个
牛腩 250g
葱姜 适量
紫洋葱 1个
盐 适量
黑胡椒粉 适量
麦仁南瓜炖牛腩的做法步骤
步骤 1
牛腩切块，放入葱姜水泡一会，去血水。
步骤 2
南瓜去皮切块，洗净。麦仁清洗干净，浸泡2小时
步骤 3
洋葱切丝。
步骤 4
热油锅，炒熟洋葱有香味，推一边把牛腩加入炒变色。
步骤 5
转入砂锅，放麦仁，加入没过材料的水，煮开，撇去浮沫，加入盐和胡椒粉，转中小火慢炖至牛肉酥软。
步骤 6
加入南瓜，慢炖至酥软即可。
麦仁南瓜炖牛腩怎么做?
最佳答案麦仁南瓜炖牛腩用料麦仁100克南瓜半个牛腩 250g葱姜 适量紫洋葱 1个盐 适量黑胡椒粉 适量麦仁南瓜炖牛腩的做法步骤步骤 1牛腩切块，放入葱姜水泡一会，去血水。步骤 2南瓜去皮
