第一种：食材：鸡蛋、番茄、蒜、姜、盐
步骤：
1、鸡蛋打碎，放入适量盐；
2、先炒番茄，放入蒜、姜；
3、炒大概2分钟放入鸡蛋液炒出锅。
这样就出锅了，这种做法口味比较重，因为有姜蒜，对喜欢吃姜蒜的人比较合适，而且是先放的番茄，鸡蛋就会和番茄混在一起，比较适合喜欢吃番茄的人吃，但是总体口味不好。
第二种：食材：鸡蛋、番茄、盐、糖
步骤：
1、鸡蛋打碎，放入适量盐；
2、先炒番茄，放入糖，稍微小伙炖2分钟，待汁水稍微粘稠；
3、放入鸡蛋液炒出锅。
这种做法口味也是先放的番茄，鸡蛋也会和番茄混在一起，但是因为口味偏甜，吃起来也比较顺口，但是因为鸡蛋不成形，对喜欢连番茄一起吃的人比较合适。
第三种：食材：鸡蛋、番茄、盐、糖
步骤：
1、鸡蛋打碎，放入适量盐；
2、热油炒鸡蛋，鸡蛋成型后出锅备用；
3、炒番茄，放入糖，稍微小伙炖2分钟，待汁水稍微粘稠，放入鸡蛋一起炒
