单纯的淡奶油去冷冻是不是也可以做冰淇淋啊?

更新于:2023-08-10 16:18:06 知识问答 万阅读
最佳答案单纯的淡奶油冷冻后并不能成为真正意义上的冰淇淋,因为淡奶油缺乏冰淇淋中的其他成分如糖、乳化剂和增稠剂等。这些成分可以使冰淇淋变得更加顺滑、口感更好。如果你只有淡奶

单纯的淡奶油冷冻后并不能成为真正意义上的冰淇淋,因为淡奶油缺乏冰淇淋中的其他成分如糖、乳化剂和增稠剂等。这些成分可以使冰淇淋变得更加顺滑、口感更好。

如果你只有淡奶油,可以尝试加入糖、鲜奶油和其他调味料,打发后再冷冻,这样做出来的冰淇淋会更加美味。不过最好还是按照冰淇淋的传统配方去制作,以获得更好的口感和质感。