方法:
1:瘦肉清洗干净,切成薄片待用。
2:瘦肉放入碗里,加入1勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,搅拌均匀,再加入2勺红薯粉搅拌均匀,腌制一会。
3:白萝卜清洗干净,用工具刨成丝待用。
4:生姜去皮洗净切片,葱洗净切段待用。
5:锅里放入少许油,把葱白和姜片放入爆香。
6:倒入适量水烧开,加入适量盐调匀,再把腌制好的瘦肉放入锅里,煮熟。
7:瘦肉煮熟以后,把萝卜丝加入,继续再煮几分钟,至萝卜丝熟透,再放入少许鸡精和葱花即可。
方法:
1:瘦肉清洗干净,切成薄片待用。
2:瘦肉放入碗里,加入1勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,搅拌均匀,再加入2勺红薯粉搅拌均匀,腌制一会。
3:白萝卜清洗干净,用工具刨成丝待用。
4:生姜去皮洗净切片,葱洗净切段待用。
5:锅里放入少许油,把葱白和姜片放入爆香。
6:倒入适量水烧开,加入适量盐调匀,再把腌制好的瘦肉放入锅里,煮熟。
7:瘦肉煮熟以后,把萝卜丝加入,继续再煮几分钟,至萝卜丝熟透,再放入少许鸡精和葱花即可。