步骤/方式1
碗中打入4个鸡蛋，加入小半勺盐搅拌均匀
步骤/方式2
把搅拌好的蛋液倒入大容器里
步骤/方式3
加入与蛋液同等比例的2倍温水
步骤/方式4
把蛋液过筛一遍，去除多余的泡沫
步骤/方式5
过筛好的蛋液
步骤/方式6
裹上保鲜膜，用牙签扎几个小孔
步骤/方式7
锅中水开起气，放入蛋液加盖中火蒸10分钟，然后关火闷2分钟即可出锅
步骤/方式8
倒入生抽、香油、葱花即可～
步骤/方式9
Q弹水嫩，入口即化～
水蒸蛋怎么做好吃又嫩王刚?
最佳答案步骤/方式1碗中打入4个鸡蛋，加入小半勺盐搅拌均匀步骤/方式2把搅拌好的蛋液倒入大容器里步骤/方式3加入与蛋液同等比例的2倍温水步骤/方式4把蛋液过筛一遍，去除多余的泡沫步骤
