白酒一般有哪些执行标准

更新于:2023-08-12 22:46:05 知识问答 万阅读
最佳答案白酒执行标准 白酒执行标准有哪几种固态法白酒执行标准的代号有哪些?白酒的执行标准等级怎么划分?酒的执行标准是哪些?白酒的执行标准有几种地理性标志的执行标准白酒有哪些品牌

白酒执行标准 白酒执行标准有哪几种

1、白酒的执行标准,主要从其香味,运输方式,材质,是否为地理标志产品,乙酸乙脂含量等方面制订。下面介绍几种常见的国家标准含义。

2、以GB开头的,就是国家标准的简称。常见香味的国家标准是。GB/T26760-2011酱香型;GB/T10781.2-2006清香型白酒,另外还有绵柔型DB34/T1623-2012等。

3、根据制作方法,可分为液态法白差槐销酒和固态法白酒,还有固液法白酒GB/T20822。液态法白酒的国标为GB/T20821-2007;固态明尘法的国标为虚游GB/T20822-2007。固态法即使用高粱等通过固态蒸馏得到的;液态法就是将富含淀粉的粮食蒸好后的液体,通过酵母菌发酵所得。

4、当然还有一些地方产的特色酒,我们称之为地理标志产品。这些酒有着自己独特的国家标准。如GB/T22041-2008代表着是国窖1573白酒;而舍得白酒的国标是GB/T21820-2008。

5、根据酒瓶上的国家标准可以判断是酒精酒还是粮食酒。纯酒精酒的执行标准是GB\T20821-2007,而粮食酒的国家标准分为液态法GB/T20821,固态法GB/T20822。

固态法白酒执行标准的代号有哪些?

固态法白酒的标准代号有三种, GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),即采用粮谷作为原料,经芦吵迅固态发酵工艺碰悔生产的酒。尖庄就是采用固态发酵工艺酿陪此造的浓香型纯粮好酒,如果你也喜欢浓香型白酒,买尖庄就对了!

白酒的执行标准等级怎么划分?

解答:

白酒的执行标准等级主要分为国家标准、地方标准和企业标准三种。

国家标准是指经国家制定的白酒行业标准,主要由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会负责制定和发布。

地方标准是指由地方政府或相关机构制定的针对当地的白酒标准,有些地方标准与国家标准相同,有些则会有不同之处。

企业标准是指企业自行制定的内部标准,以保障产品质量和企业自身利益为主要目的。通过标准的划分,不同等级的白酒有着不同的质量要求和品质表现,消费者在选购时可以根据自己的需求和口感偏好进行选择。

酒的执行标准是哪些?

解答:

酒的执行标准有三种,

一、纯粮食酒是固态法白酒,执行标准是GB/T10781。其中GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型)。

二、酒精勾兑酒主要是由于粮食酒和酒精勾兑而成的,国家执行标准为GB/T20822。

三、液态法白酒里面没有粮食酒,是用食用香精和食用酒精勾兑出来的白酒,这种酒国家执行标准为GB/T20821。

解答:

1.固液态的执行标准:

固态法白酒的执行标准GB/T10781

固液法白酒的执行标准是GB/T20822

2.不同香型的执行标准:

酱香型白酒:GB/T26760-2011

清香型白酒:GB/T10781.2-2006

清香型白酒:GB/T107812-2006

浓香型白酒:GB/T10781-2006

米香型白酒:GB/T107813-2006

凤香型白酒:GB/T14867-2007

浓酱兼香型白酒:GB/T23547

3.其他类型的执行标准:

小曲固态法白酒:GB/T26761-2011

解答:

固态发酵GB/T10781、1,固液酒,GB/T26760一2011是酱香型白酒,其它还有固液勾兑等多种。

白酒的执行标准有几种

白酒的执行标准有固态法白酒、酒精勾兑酒、液态法白酒、米香型白酒、浓香型白酒等种类。固态法白酒:固态法白酒即纯粮食酒,执行标准号是GB/T10781。制作工艺复杂,香甜可口。酒精勾兑酒:主要是由粮食酒和酒精勾兑制成,国家执行标准号为GB/T20822。液态法白酒:是用食用香精和食用酒精勾兑出来的白酒,国家执行标准为GB/T20821。

白酒的执行标准有固态法白酒、酒精勾兑酒、液态法白酒、米香型白酒、浓香型白酒等种类。

1、固态法白酒:固态法白酒即纯粮食酒,执行标准号是GB/T10781。制作工艺复杂,香甜可口。

2、酒精勾兑酒:主要是由粮食酒和酒精勾兑制成,国家执行标准号为GB/T20822。

3、液态法白酒:液态法白酒是用食用香精和食用酒精勾兑出来的白酒,国家执行标准为GB/T20821。

4、米香型白酒:属小曲香型酒,以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。执行标准号为GB/T10781.3。

5、浓香型白酒:浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长等特点。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,执行标准号为GB/T10781.1。

地理性标志的执行标准白酒有哪些品牌

酒鬼酒 洋河大曲酒 国窖1573白酒 景芝神酿酒 泸州老窖特曲酒 牛栏山二锅亏戚大头酒 舍得白酒 沱销竖牌白酒 五粮液酒 西凤酒等等仔慧