1/7 羊肉斩件,晾干水分。
2/7 切几块胡萝卜备用,准备一点当归。
3/7 热锅下姜片.羊肉爆炒4分钟。加点盐炒入味。
4/7 装进沙锅里,下胡萝卜,当归.加点开水大火煮开。
5/7 煮开后转小火。
6/7 小火煲40分钟,不时用筷子搅拌一下,防止煲底焦了。
7/7 收汁就可以吃啦。
1/7 羊肉斩件,晾干水分。
2/7 切几块胡萝卜备用,准备一点当归。
3/7 热锅下姜片.羊肉爆炒4分钟。加点盐炒入味。
4/7 装进沙锅里,下胡萝卜,当归.加点开水大火煮开。
5/7 煮开后转小火。
6/7 小火煲40分钟,不时用筷子搅拌一下,防止煲底焦了。
7/7 收汁就可以吃啦。