洋葱1个、鸡蛋2个、盐、油、姜片、辣椒丝、鸡精。
洋葱洗干净去皮切丝。
、把鸡蛋加点盐划散。
锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
，锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。
然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
圆葱炒鸡蛋怎么做?
最佳答案洋葱1个、鸡蛋2个、盐、油、姜片、辣椒丝、鸡精。洋葱洗干净去皮切丝。、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。，锅中倒入底油，油热加一点姜片
