羊肉怎样炒熟得又快又好吃?

更新于:2023-08-14 14:15:01 知识问答 万阅读
最佳答案羊肉炒熟得又快又好吃的步骤如下:将新鲜的羊肉切成小块,不要太大,方便入味。将大葱斜切成段,青红椒切碎备用。将所有调料准备好,豆瓣酱、生抽、老抽、白糖全部放入碗中,搅拌均匀备

羊肉炒熟得又快又好吃的步骤如下:

将新鲜的羊肉切成小块,不要太大,方便入味。

将大葱斜切成段,青红椒切碎备用。

将所有调料准备好,豆瓣酱、生抽、老抽、白糖全部放入碗中,搅拌均匀备用。

热锅凉油,将羊肉块放入煸炒,煸炒至变色,加入大葱一起煸炒。

加入准备好的调料,继续煸炒,让羊肉吸收调料的味道。

加入青红椒,继续煸炒,让羊肉和青红椒的味道融合在一起。

加入适量水,稍微焖一下,让羊肉熟透,入味。

最后收汁,撒上香菜即可。