膨化猪皮怎么做?

更新于:2023-08-15 01:45:14 知识问答 万阅读
最佳答案1.把新鲜肉皮刮干净上面的肉,用绳子串起来凉在外面风干。2.把肉皮干拿下来放烤箱上下火,开始时150度左右,等听到有滋滋的声音时,转170度到200度左右,然后就是观察,看肉皮膨

1.把新鲜肉皮刮干净上面的肉,用绳子串起来凉在外面风干。

2.把肉皮干拿下来放烤箱上下火,开始时150度左右,等听到有滋滋的声音时,转170度到200度左右,然后就是观察,看肉皮膨胀直到你需要的程度,注意不要烤焦了哦。

3.膨化猪皮就做好了,用水泡软就可以烧汤了,也可以炒菜哦。