木须肉是一道经典的中式家常菜，而烧饼则是一种常见的面食。下面是木须肉和烧饼的家常做法：
木须肉的做法：
材料：
瘦猪肉（切丝）：200克
鸡蛋（打散）：2个
黄瓜（切丝）：1根
胡萝卜（切丝）：1根
香菇（切丝）：3朵
葱姜蒜（切末）：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
糖：适量
淀粉：适量
鸡精：适量
花生油：适量
步骤：
将瘦猪肉丝用料酒、生抽、盐、白胡椒粉、糖和淀粉腌制片刻。
热锅冷油，将腌制好的猪肉丝煸炒至变色，捞出备用。
锅中再加入适量的花生油，放入葱姜蒜末炒香。
加入香菇丝、胡萝卜丝和黄瓜丝翻炒均匀。
将之前煸炒好的猪肉丝放入锅中，继续翻炒均匀。
倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒均匀。
加入适量的盐、糖、鸡精和少许水，继续翻炒均匀至汤汁收干即可。
烧饼的做法：
材料：
面粉：300克
温水：适量
食用油：适量
盐：适量
步骤：
将面粉放入大碗中，加入适量的盐和温水，搅拌成面团。
将面团揉至光滑有弹性，盖上湿布饧面15-20分钟。
饧好的面团分成小剂子，擀成薄饼。
平底锅加热，刷上一层食用油，将擀好的薄饼放入锅中煎烙至两面金黄即可。
