九度七绿豆饼是一种传统的中国甜点，下面是一种简单的制作方法：
料：
- 绿豆 200克
- 糯米粉 100克
- 细砂糖 100克
- 植物油 适量
步骤：
1. 将绿豆浸泡在水中约4-6个小时，然后去皮。去皮后的绿豆可以在凉水中冲洗几次，然后沥干备用。
2. 将绿豆放入锅中加入适量的水煮沸后转小火，继续煮熟绿豆，直到它们得烂软。
3.煮熟的绿豆用勺子或搅拌器捣碎糊状。
4. 将糯米粉加入捣碎的绿豆糊中，搅拌均匀，成为一团可塑性面团。
5. 将面团分成小块，用手搓成直径约3-4米的圆形饼。
6. 在平底锅中加入适量的植物油，将调至中小火。将绿豆饼放平底锅中，煎至两面金黄即可。
注意事项：
- 在制作过程中，可以根据个人口味添加适量细砂糖调味。
在煎的过程中，可以适当翻动绿豆饼，以确保两面均匀受热。
煎好的绿豆饼撒上细砂糖或者芝麻作为装饰，增添感和风味。
根据以上步骤，你可以制作美的九度七绿豆饼，享受传统中国甜点的美味！
