盐蛋汤是一道简单而美味的家常菜。以下是制作盐蛋汤的做法：
材料：
- 鸡蛋：2个
- 高汤或清汤：适量
- 盐：适量
- 鲜葱末：适量
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐并搅拌均匀。
2. 烧开一锅高汤或清汤。
3. 将搅拌均匀的蛋液缓缓倒入烧开的汤内，同时用筷子轻轻搅拌，形成蛋花。
4. 继续煮沸数分钟，使蛋花熟透。
5. 关火前，根据个人口味加入适量盐进行调味。
6. 盛入碗中，撒上鲜葱末即可享用。
希望这个做法对你有帮助！
盐蛋汤做法?
最佳答案盐蛋汤是一道简单而美味的家常菜。以下是制作盐蛋汤的做法：材料：- 鸡蛋：2个- 高汤或清汤：适量- 盐：适量- 鲜葱末：适量步骤：1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐并搅拌均匀。2. 烧开一锅高
