食材：
牛里脊 半斤
醋精或者白醋 适量
韩式辣椒酱 适量
柠檬 一只
鸡蛋 一个
香菜 适量
葱花 适量
白芝麻 少许
蒜泥 适量
白糖 适量
生菜叶 几叶
步骤：
1、把牛里脊肉切成丝状或者小块丁，用醋精(白醋)拌匀静置15分钟后放入冷开水中，将醋精和血水洗净，沥干水分待用。
2、将柠檬汁，辣椒酱，鸡蛋，白糖，蒜泥等调味品与牛肉拌匀。
3、盘底放生菜叶，摆好牛肉在上面打一只鸡蛋，增加独特蛋香，撒上香菜，白芝麻，完工
延边生拌牛肉的做法?
最佳答案食材：牛里脊 半斤醋精或者白醋 适量韩式辣椒酱 适量柠檬 一只鸡蛋 一个香菜 适量葱花 适量白芝麻 少许蒜泥 适量白糖 适量生菜叶 几叶步骤：1、把牛里脊肉切成丝状或者小块丁，用
