小茴香做饺子馅放生的好。
小茴香是一种自带药性的蔬菜,具有杀灭蛔虫的作用,假如你把他过水煮熟了再做饺子馅,其药性就被破坏了,营养价值也大打折扣。小茴香做馅比较散,如果和肉搭配,建议把猪肉绞成肉馅,小茴香喜欢油大一些,调馅的时候花生油,香油都多放点为好。
小茴香做饺子馅放生的好。
小茴香是一种自带药性的蔬菜,具有杀灭蛔虫的作用,假如你把他过水煮熟了再做饺子馅,其药性就被破坏了,营养价值也大打折扣。小茴香做馅比较散,如果和肉搭配,建议把猪肉绞成肉馅,小茴香喜欢油大一些,调馅的时候花生油,香油都多放点为好。