酸奶疙瘩怎么吃好吃
酸奶疙瘩一般比较常见的吃法是直接嚼着吃，刚开始吃口味淡淡的，后面越吃味道越浓，嘴里都是奶味，大部分都是软的，不会很甜。如果不喜欢吃酸的，可以将酸奶疙瘩用开水化开后搭配水果制成奶昔。
酸奶疙瘩的做法
1、把鲜牛奶倒入不锈钢容器中，煮沸，晾凉后加入酸奶发酵粉在酸奶机中发酵8小时左右!
2、发酵成很浓的酸奶，倒入纱布袋子里面，用木棍(或擀面杖)敲打纱布袋，使的酸奶中的水分和油分离!撇去浮油!
3、剩下的酸奶倒入锅中熬，蒸发水分，待其变成糊状，再倒入纱布袋中，沥干多余水分，晾干就是酸奶疙瘩!
酸奶疙瘩怎么吃才好吃
1、酸奶疙瘩一般都是直接嚼着吃，味道基本上就是酸、咸、膻，也有的出品为了提高适口度，做成甜的。作为地方特产，就是一种特别的风味，能接受这种味道的人会觉得很好吃，如果不喜欢，也没什么，人的口味本来就是各有不同。2、直接吃实在吃不惯，又不想浪费的话，还有另一种消耗的方法，就是做成奶茶。一个红茶包煮开后，把切碎的奶疙瘩放进去，煮融了，加入适量的糖即可。也可以直接奶茶就着奶疙瘩吃。酸奶疙瘩怎么吃才好吃 酸奶疙瘩如何更好吃？
1、酸奶疙瘩一般都是直接嚼着陵链吃，味道基本上就是酸、咸尺指孙、膻，也有的出品为了提高适口度，做成甜的。作为地方特产，就是一种特别的风味，能接受这种味道的人会觉得很好吃，如果不喜欢，也没什么，人的口味本来就是各有不同。
2、直接吃实在吃不惯，又不想浪费的话，还有另一种消耗的方法，就是做成奶茶。一个红茶包煮开后，把逗肢切碎的奶疙瘩放进去，煮融了，加入适量的糖即可。也可以直接奶茶就着奶疙瘩吃。
