鸡蛋紫菜汤怎么做最好喝

更新于:2023-08-19 22:03:24 知识问答 万阅读
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紫菜鸡蛋汤怎么做才好喝?

食材准备

主料:紫菜、鸡蛋、虾米

辅料:精盐、味精、葱花、香油

制作步骤

第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。

第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。

第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中 即可。

紫菜汤怎么做才好喝?

1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。 2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花般锅,加入适量清水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋火鸡蛋液,放香菜,冲入汤碗内即成。 方法二: 1、鸡蛋磕入碗内搅匀;切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。 2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花般锅,加入适量清水。把洗好的紫菜放进去,这样等开锅之后,在少熬一会儿,煮出来的汤更出味儿!不用加味精也很好喝,您试试? 注意:洗的时候最好向一个方向搅动,这样即使有点沙子也就出来了。 海米 就是虾米了

紫菜鸡蛋汤怎么做才好喝?

要说紫菜鸡蛋汤,怎么做才好喝?其实在我个人看来,我们只要把紫菜鸡蛋汤,做的鲜美一点,在做的稍微有味点,那么做好的紫菜鸡蛋汤,就不会差到哪里去了,毕竟这道紫菜鸡蛋汤,在烹饪方法上说,是属于没有难度的汤类菜品了

紫菜鸡蛋汤之:家常做法

▼:准备用料

紫菜一片,鸡蛋一个,小虾米10g,小葱一颗,醋适量,盐适量,鸡精适量

▼:准备工作

把准备好的紫菜,是手撕成小块,放到干净的空碗里,加入适量的醋,适量的盐,适量的鸡精,并放入准备好的小虾米,最后把小葱清洗干净,并切成葱花

▼:开始工作

将准备好的鸡蛋,打到干净的空碗里,并搅拌开来,起锅烧水,等水开后,倒入搅拌好的鸡蛋液,并用勺子不断的搅拌均匀

停火出锅,将锅里的鸡蛋花,连汤带料,一起倒在紫菜碗里,并放上葱花,点缀一下就可上桌

紫菜鸡蛋汤之:你问我答

①为什么不把紫菜煮一下了?

②为什么要放小虾米?

③为什要放醋到紫菜鸡蛋汤里面?

④煮好的鸡蛋花,倒入紫菜碗里就能喝了吗?

紫菜鸡蛋汤之:总结语

其实这道紫菜鸡蛋汤,就是一道很简单的汤类菜品,只要做出来的口味,是根据自己的口感来的,那么做好的紫菜鸡蛋汤,就是最好喝的,完全没有必要,做的那么复杂,毕竟我们大部分人,多不是美食家的

紫菜鸡蛋汤的做法,怎么做紫菜鸡蛋汤好喝

1.备用的虾皮和紫菜放在盘子里

2.切好的番茄丁和葱丁放在盘子里

3.把鸡蛋打在碗里备用

4.插好的黄瓜丝

5.锅里放油,油热后加入葱丁爆炒,之后加入番茄丁翻炒

6.放入虾皮,加入适量的水

7.加入黄瓜

8.加入紫菜,锅里加适量的水,加入盐

9.加入鸡蛋,沸腾之后加入鸡精即可出锅

紫菜汤怎么做最好喝

1、准备材料:紫菜、鸡蛋、香葱和生姜。2、泡发紫菜。在超市购买袋装紫菜以后,取出适量的紫菜放进一个大碗里面,加入清水浸泡十分钟。3、准备配料。取出两个鸡蛋打在碗里面,用搅蛋器搅拌均匀,加入少量的食盐,并且加入适量的凉开水,放在一边备用。香葱清洗干净以后切成葱花,生姜切成姜丝。4、煮汤。在锅里面倒入适量的清水,紫菜冷水下锅,锅里面的水烧开以后,把火力转为中火,鸡蛋液倒进去,用筷子快速搅拌,让鸡蛋液能够分开成小块。等鸡蛋凝固成形以后,加入一些食盐来调味,滴几滴香油增加香味,就可以关火装盘,在表面撒上一些葱花来做装饰。

紫菜蛋花汤怎么做才好喝

食材明细

鸡蛋一枚、紫菜15克、盐适量、鸡精少许、香油2滴、香葱少许、胡椒粉少许

制作步骤

. 锅内水开下入紫菜。

锅内水开下入紫菜。

在开了放入蛋液。

然后关火后放入盐、胡椒粉和鸡精,淋香油撒葱花出锅即可。

做好的紫菜蛋花汤装碗可以喝了。

小贴士1、鸡蛋想要嫩滑的在蛋液里面稍微加点水。

2、开锅后就出锅不要随意的搅动。