月子乌鸡汤怎么炖好喝又营养
坐月子喝乌鸡汤补身体,可以采取中药药材和乌鸡一起炖汤的方法,比如选择中药材炙黄芪和当归,与乌鸡汤一起炖煮,可以起到补充气血,增强体质的效果。另外还有一种比较常见的乌鸡汤的做法,将花旗参和乌鸡一起炖煮,也是能起到很好的滋补作用。产妇在生完孩子后的身体都比较虚弱,是很需要这类滋补的汤来补身体的。乌鸡汤非常适合产后体虚的女性,食用时可以把鸡汤上面的浮油弃去,以免油脂过大。
适合产妇喝的乌鸡汤的做法
适合产妇喝的乌鸡汤的做法一:
原料:雄乌骨鸡500克,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,草果2枚,葱、醋适量。
做法:将鸡切块,与上述各味同煮,文火炖烂。吃肉,喝汤,每日2次。
养生功效:温中健胃,补益气血。适用于气血双亏的妇女痛经。
适合产妇喝的乌鸡汤的做法二:
原料:乌骨鸡900克,当归30克,薏米50克,北沙参100克,木耳(水发)50克。
做法:
1、鸡去毛及内脏,洗净,用开水烫一下,去除浮沫。
2、加入当归、苡仁、沙参、木耳,同炖到肉烂。
养生小贴士:乌鸡营养价值高,富含黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨等功效。该食谱美味营养,适宜产褥期产妇食用。另外加入通草,路路通两味中药对下奶很有好处!
坐月子乌鸡汤怎么炖最有营养
乌鸡汤怎么炖下奶的方法:大枣炖乌鸡,山药乌鸡汤,茄子乌鸡汤。
1、大枣炖乌鸡
大枣自身便是一种养颜美容的食材,和鸡脯肉一起煲汤,另外还能够加上适当的中草药材,例如虫草等,不但吃起来味儿爽口,对乳腺也有非常好的输通功效,另外乌鸡汤和大枣的营养成分很多会炖化在滋补汤里,能够让人体更非常容易消化吸收和消化吸收
2、山药乌鸡汤
淮山药是一种对女士有非常好补气补血的功效的食材,并且淮山药自身的口味黏糯,炖熟透之后是许多女士喜欢的食物,和老乌鸡汤一起烧煮的滋补汤营养成分,对女士的人体和乳腺常有非常好的滋补养生功效,尤其是能够推动母乳的代谢,推动乳腺的输通。
3、茄子乌鸡汤
茄子是一种特性温凉的食材,假如哺乳期间女士出现了不一样水平的容易上火状况,就可以应用茄子煲鸡汤,来协助人体去火的另外,还能够推动母乳的代谢,对人体拥有非常好的清补功效,能够对哺乳期间女士清热去火的另外,也不会影响到小宝宝的身心健康。
月子鸡汤怎么炖好喝又营养补血
在坐月子时,如果经常忽略了营养的协调,缺乏某些微量元素和营养维生素,往往会产生多种负面影响,包括出现身体虚弱,精神颓靡等现象。产妇要是想控制这些问题,可以适当熬鸡汤来改善。那月子里炖鸡汤的做法有哪些?
1、清炖乌鸡汤。因为很多在坐月子期间,大部分产妇的气血都比较虚弱,没有办法短时间内恢复,生活质量都有明显的影响。所以月子期间,家长要重视营养补充,可以准备好乌鸡,加入水中熬制一个小时,加少量的枸杞等等进行调味,每周喝一次即可。
2、灵芝乌鸡汤。乌鸡和灵芝都是非常有营养的成分,可把这些材料准备好,放到水中煮一个小时到两个小时,将陈皮准备好,放入少量的陈皮,有助于调整汤的鲜味。其实熬制时间适当延长,那么鲜味就会充分散发出来。
3、枸杞红枣乌鸡汤。乌鸡和枸杞、红枣等等中药食材进行搭配,能改善情绪,降低血液粘稠度等等表现。产妇可以用老火或是清炖等方法,根据个人的需要加入一点红枣或者是杜仲等等,让营养更全面。
月子餐鸡汤怎么炖好喝又营养
1、产妇鸡汤可以加入一些有利于身体恢复的食材。比如其中放入一些大枣,枸杞等物质能够起到补气补血的作用。产妇在生产之后身体的元气伤害非常大的,所以亏气亏血的症状是比较严重的,应该加入一些大枣和枸杞进行补充人体气血不足的情况。 2、产妇鸡汤需要适当的加入一些食材。因为产妇鸡汤一定要好喝,所以加入正常的调料是必要的。当然也一定要把鸡油和鸡肉的营养熬制出来。其中加入黄芪是有利于产妇身体恢复的,而且还能够促进乳汁分泌。所以鸡汤可以加入黄芪补充营养。 3、产妇鸡汤中可以加入党参黄芪,就是党参黄芪鸡汤。这是非常有营养的鸡汤,而且味道还非常好。因为孕妇身体虚弱需要鸡汤补身体,那么党参黄芪都是中药材,有利于产妇身体的恢复。所以党参黄芪鸡汤是非常好的制作方法。如果产妇有头晕心慌、四肢冰凉的情况可以在鸡汤中放点党参黄芪起到补气血的作用。如果乳汁少,乳汁不通可以做当归通草鸡汤,有助于通乳。鸡汤不仅可以治疗气血虚亏,脾肾不足,还能够增加营养补充,以促进身体的恢复。月子炖乌鸡汤的做法
归芪乌鸡汤
原料:炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙
做法:
1、将乌骨鸡杀后放尽血,用80度的热水去毛、剖腹,取出内脏,剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块,备用;
2、黄芪、当归去净灰渣,备用;
3、起锅置火上,倒入适量清水,待水沸腾后,倒入鸡块焯一下,捞起;
4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时;
5、撇去葱段,姜块,盛碗即可。
花旗参乌鸡汤
材料:乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐
做法:
1、乌鸡处理好后切块,其他所有材料同样洗净切好。
2、将所有材料一起放入锅中,加水烧开,文火炖一小时。
3、在炖好的汤中加盐调味,喜欢的话可以加点味精或鸡精。