鸽子怎么蒸最营养
鸽子怎么蒸好吃又营养
一、家常清蒸鸽子的做法
食材准备
鸽子,姜片,葱结,西洋参,料酒,盐。
方法步骤
1、将鸽子焖杀后洗净,剪成克待用;
2、姜片,葱结,西洋参洗净与鸽子块放入蒸碗中;
3、上高压锅大约蒸20分钟左右,至肉松软即可。
二、天麻清蒸鸽子的做法
食材准备
鸽子1至,天麻粉1匙,红枣6颗,枸杞一勺,西洋参6片,老姜3片,料酒适量,盐少许,葱白适量。
方法步骤
1、将鸽子开膛洗净,抹少许盐腌10分钟;
2、将鸽子放入碗中,加入料酒,适量盐,天麻粉,红枣,枸杞子,西洋参;
3、放入蒸锅蒸2小时后取出即可
鸽子怎么蒸即营养又好吃
作法一
食物:乳鸽500g、姜片50g、米酒适当、盐适量。
流程:
1.幼鸽清洗,分为一小块摆盘,放进米酒、盐,搅拌均匀。
4.放入姜片,放到炒锅上蒸,20分钟就差不多了,20-30分钟后,弄点葱段,幼鸽搞好了。
作法二
食物:幼鸽一只、大葱 适当、米酒适当、食用盐适当、姜适当。
流程:
1.幼鸽让店家闷杀(鸽子血很补,因此 没有放血杀), 再清洗。
2.用剪子裁成块,加生姜片、葱结、西洋参片、米酒、盐,上锅隔水蒸,烧滚后充放电焐窝高火焐二钟头就可以。
作法三
食物:幼鸽1个、大葱适当、盐适量、姜适当。
流程:
1.烧开。清除幼鸽内脏器官清洗切片留意把幼鸽臀部切下。
3.放进碗中。葱清洗系结放进。
5.添加生姜片和适当的盐,放进纯净水,放进锅中,蒸20分钟起锅。
鸽子配什么蒸最有营养?
解答:
配黄芪和生姜蒸出来最有营养。蒸出来的鸽肉鲜香细嫩,蒸出来后也会有少许的鸽子汤,而且汤特别的香浓美味,更有黄芪特有的清香,可以增加食欲,营养又滋补。
解答:
党参黄芪炖鸽子
材料
乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量,盐适量
做法
1.将鸽子清洗干净,切大块。
2.与猪肉及药材入锅同煮。
3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。
怎样清蒸鸽子最有营养
既然是清蒸鸽子,那么的就按照清蒸鱼的做法来就可以了,把鸽子放到蒸汽里面十来分钟左右,然后沾点蘸料吃就可以了。整只鸽子怎么蒸最好吃
洗净清蒸最有营养,用生姜葱料酒和少许盐隔水蒸,估计要蒸1小时左右,如果用高压锅蒸就不需要那么长的时间。嫩嫩的,有一股清香的味道。