清蒸鸽子怎么蒸最有营养又好吃

更新于:2023-08-22 13:55:25 知识问答 万阅读
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鸽子怎么蒸最营养

鸽子怎么蒸好吃又营养

一、家常清蒸鸽子的做法

食材准备

鸽子,姜片,葱结,西洋参,料酒,盐。

方法步骤

1、将鸽子焖杀后洗净,剪成克待用;

2、姜片,葱结,西洋参洗净与鸽子块放入蒸碗中;

3、上高压锅大约蒸20分钟左右,至肉松软即可。

二、天麻清蒸鸽子的做法

食材准备

鸽子1至,天麻粉1匙,红枣6颗,枸杞一勺,西洋参6片,老姜3片,料酒适量,盐少许,葱白适量。

方法步骤

1、将鸽子开膛洗净,抹少许盐腌10分钟;

2、将鸽子放入碗中,加入料酒,适量盐,天麻粉,红枣,枸杞子,西洋参;

3、放入蒸锅蒸2小时后取出即可

鸽子怎么蒸即营养又好吃

作法一

食物:乳鸽500g、姜片50g、米酒适当、盐适量。

流程:

1.幼鸽清洗,分为一小块摆盘,放进米酒、盐,搅拌均匀。

4.放入姜片,放到炒锅上蒸,20分钟就差不多了,20-30分钟后,弄点葱段,幼鸽搞好了。

作法二

食物:幼鸽一只、大葱 适当、米酒适当、食用盐适当、姜适当。

流程:

1.幼鸽让店家闷杀(鸽子血很补,因此 没有放血杀), 再清洗。

2.用剪子裁成块,加生姜片、葱结、西洋参片、米酒、盐,上锅隔水蒸,烧滚后充放电焐窝高火焐二钟头就可以。

作法三

食物:幼鸽1个、大葱适当、盐适量、姜适当。

流程:

1.烧开。清除幼鸽内脏器官清洗切片留意把幼鸽臀部切下。

3.放进碗中。葱清洗系结放进。

5.添加生姜片和适当的盐,放进纯净水,放进锅中,蒸20分钟起锅。

鸽子配什么蒸最有营养?

解答:

配黄芪和生姜蒸出来最有营养。蒸出来的鸽肉鲜香细嫩,蒸出来后也会有少许的鸽子汤,而且汤特别的香浓美味,更有黄芪特有的清香,可以增加食欲,营养又滋补。

解答:

党参黄芪炖鸽子

材料

乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量,盐适量

做法

1.将鸽子清洗干净,切大块。

2.与猪肉及药材入锅同煮。

3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。

怎样清蒸鸽子最有营养

既然是清蒸鸽子,那么的就按照清蒸鱼的做法来就可以了,把鸽子放到蒸汽里面十来分钟左右,然后沾点蘸料吃就可以了。

整只鸽子怎么蒸最好吃

洗净清蒸最有营养,用生姜葱料酒和少许盐隔水蒸,估计要蒸1小时左右,如果用高压锅蒸就不需要那么长的时间。嫩嫩的,有一股清香的味道。