黄油做什么好吃又简单

更新于:2023-08-22 14:26:01 知识问答 万阅读
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美味的坚果黄油饼干怎么做好吃又简单,做

用料

低筋面粉 100克

杏仁粉 20克

黄油 72克

糖粉 50克

盐 1克

全蛋液 25克

坚果仁 45克

坚果黄油饼干的做法

软化好的黄油加入细砂糖或糖粉

用电动打蛋器搅打发。直到黄油体积膨大,颜色变浅

加入全蛋液,继续搅打至蓬松细腻的状态

把盐和低筋粉一起过筛入黄油里面,用刮刀拌匀至无干粉状态

再倒入杏仁粉,用刮刀拌匀至完全融合

倒入切碎的坚果碎,我用的是瓜子仁和杏仁

拌匀,就成为曲奇面糊了

放在油纸上用手整成长条形,放入冰箱冷冻1个半小时

. 取出的时候已经坚硬了,烤箱可以开始180度预热了

切成0.6cm的薄片,摆上金盘,放入烤箱中层180度烤20分钟左右,知道变成金黄色即可出炉

美味的坚果黄油曲奇成品图

好吃的黄油烤鳕鱼怎么做好吃又简单,做法

材料

主料:鳕鱼1块、黄油适量;

辅料:葱花适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、盐适量、胡版萝卜权5片、芦笋1把、咸菜少量

黄油烤鳕鱼

1

准备好主材和辅料

2

芦笋根部太老的地方切掉,先一切二,然后靠根部的部分再一切二

3

银鳕鱼解冻后,去鱼鳞,放容器中,倒入料酒,盐,黑胡椒粉,葱花,腌渍20分钟

4

黄油准备好

5

黄油用刨刀刨出雪花

6

空气炸锅预热5分钟

7

预热完毕,垫上锡纸

8

鳕鱼两侧略涂点橄榄油,免得粘上

9

鳕鱼放到炸锅里黄油雪花倒在鱼上

10

180度15分钟,就足够了

11

煮水,焯熟芦笋和胡萝卜片

12

15分钟,叮一下,喷香的黄油鳕鱼就ok了!

13

摆盘略考虑好,鳕鱼放中央位置,一边将芦笋尖卸放,另一边放芦笋尾,鱼身上撒点咸菜,放上胡萝卜片装饰。完成啦!好吃又好看!

黄油做什么好吃的

做曲奇、涂抹面包等等。

黄油最常见的吃法就是在吃面包的时候涂抹在上面,增加口感。

还可以做曲奇,做的时候要把准备好的黄油要提前放在温暖的环境中软化。

除此之外,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包等。