芹菜肉丝蒸面怎么做
美味芹菜肉丝蒸面：
芹菜肉丝蒸面条
五花肉100~150g一定要略肥的，芹菜，生姜，酱油，盐，机制湿面条，细的那种湿面为最好。胡萝卜、青椒、蒜苗、蒜粒。
蒸面条的做法：
1.面条放蒸锅10~15分钟，就是要冒蒸汽的效果。
2.五花肉超市直接就有现成的肉丝，自己切也可以。
3.芹菜洗干净（其实用豆角、四季豆也可以）自己喜欢什么就选什么！
4.青椒切丝、胡萝卜切成丁做配菜。增加口味和颜色。营养也更丰富了。
5. 肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀，炒锅加油，烧热，加生姜丝，炒肉。然后放入豆芽，加酱油多多，使颜色变成酱色，加水及食盐。水略超越菜一点就行，怕掌握不好多备些卤汤备用。
6.把前面蒸好的面条放入炒菜锅和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀，这个时候加胡萝卜丁。最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色，可以用备用卤汤防止太干，防止汤汁拌不均匀。
7.蒸锅在笼篦上铺上笼布（无笼布用大片白菜叶子铺匀也可），把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上，盖严锅盖，隔水蒸，时间掌握在冒蒸汽后15～20分种即可.
8.装盘时根据自己喜好加少许青椒丝，或者蒜苗丁、果酱。
好吃的面做成了，绝佳美味啊！我每次都吃的肚子很撑。
芹菜豆芽猪肉怎么做蒸面条好吃
芹菜豆芽猪肉蒸面条的做法：
主料：细面条1200克、豆芽500克、蒜苔100克、芹菜100克、猪肉750克；
辅料：盐5克、葱3棵、油15克、姜3克、十三香5克；
步骤：
1、把细面条截成小段备用，将葱、蒜苔、芹菜切段备用，将姜、肉切片备用；
2、将蒸锅里加水，把面条放到锅里，开火蒸面条；
3、把菜锅烧热，将肥肉放入锅中，煸出油；
4、把葱姜放到锅里炒香，再放肉翻炒，肉炒至七成熟时，加入老抽、盐、十三香，继续翻炒；
肉面条怎么做好吃
1、准备好面条、瘦肉、鸡蛋、芹菜、盐、生粉、酱油、花生油。2、瘦肉用适量盐、生粉、酱油和花生油腌制10分钟。3、鸡蛋在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。4、芹菜摘掉根部和叶子，放在洗菜盆洗干净后沥干水分，切成小段。5、小锅内注入适量清水，大火烧开，待水冒大泡时，倒入腌制好的瘦肉煮3分钟。6、放入面条，用筷子快速搅拌一下，以免面条粘连在一起，煮3分钟后，打入鸡蛋，继续煮3分钟。7、放入切好的芹菜煮2分钟，加入适量盐调味，关火出锅，汤汁清甜，香味浓郁，营养又美味。芹菜叶煮面条怎么做如何做好吃？
解答：
主料嫩芹菜叶 面条 辅料盐 鸡精 麻辣鲜 芹菜叶煮面条的做法步骤1. 嫩芹菜叶洗净，锅里煮开水，开后下面条，加盐，下芹菜叶，加鸡精、麻辣鲜，煮开盛出即可
芹菜肉炸酱面的做法，芹菜肉炸酱面怎么做好吃？
解答：
1.芹菜切丁，猪肉切丁，小白菜洗净备用。
2.热锅凉油，葱花爆香，加入肉丁煸炒，倒入甜面酱，肉丁半熟后加入芹菜丁，加点水，不然会粘锅！
3.煮锅里清水下挂面，爱动手的朋友可以做手擀面，会更好吃，小白菜焯水，放在煮熟的面条上，再放上炸酱，大功告成！
解答：
用料
肉丁（五花肉） 500g
豆瓣酱 300g
甜面酱 150g
葱末 适量
水 少量
芹菜 1根
料酒 1勺
做法步骤
1、准备芹菜和肉丁 洗净 切丁 （芹菜可以增加炸酱的口感，使其不腻，可依据个人口味跟换其配料）
2、锅内倒入少许油，油热放入葱末翻炒出香味后倒入肉丁
3、肉丁翻炒均匀后放入少许料酒去腥 等肉丁熟后放入切好的芹菜碎
4、转小火 放入甜面酱和豆瓣酱 全程小火慢慢翻拌 不要糊锅
5、倒入少许清水 熬制出香味就可以了
6、备好黄瓜丝 和炸酱 清水煮熟面条
7、翻拌均匀即可出锅
解答：
芹菜肉炸酱面
1.
把所有材料准备好，五花肉，芹菜，青红椒剁碎
2.
先把五花肉在油锅中炒一下
3.
加入青红椒，酱油
4.
加入芹菜，豆瓣酱，盐，五香粉继续翻炒
5.
少加一点水
6.
水开后，勾芡,把做好的菜浇到面条上就行了
面条和芹菜怎么做好吃？
食材不加碱细面条1000g油适量盐适量芹菜适量葱、姜、蒜适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1芹菜洗净切成小段，大叶掐掉，小叶可放在里面，会更好吃哦。2猪肉将肥瘦分开（因我不吃肥肉才这样做，不挑的可直接买五花肉，芹菜喜荤，有肥肉会更好吃。），葱、姜切碎。3锅内放入油烧热后放入花椒、大料炸香。4放入肥肉略出油。5快速放入姜，炒下，放入葱炒下，放入瘦肉。6炒至肉变色放入豆瓣酱炒香。7放入芹菜翻炒均匀，放入盐再翻炒均匀（盐的量若把握不好，可先放少量，出锅时尝下，淡了再放）。8添入足够的水。9将面条均匀铺放在菜上。（我喜欢吃有菜汤的软软的面条所以这样放，婆婆做时会放层蓖子，面条放在蓖子上，蒸好的面条干干的。）10约上汽后蒸20分钟，拍些蒜。11打开锅盖看面条已变了颜色，中间没有干芯即可，这时汤也收的差不多了（小心别糊锅），放上蒜、自然粉，可点些香油。12用筷子加铲子翻拌，至面条与菜大致均匀即可。13好了，装盘开吃吧。
