鸡腿炒芹菜怎么好吃
鸡腿炒芹菜做法
材料：
鸡腿(2个)，芹菜(2根)，生粉(1匙)，老抽(适量)，盐(适量)，
姜(适量)，蒜(适量)，调味料(适量)，油，水(适量)。
做法
把鸡腿除骨，然后切小块。
把芹菜冼干净，切块。
把蒜切片。
把油下锅等锅烧红，就下鸡腿和姜炒一下，再下芹菜也炒一下，然后下调味料，老抽和盐，最在生粉加点水搅拌均匀放入锅里炒。
美味的鸡腿肉炒芹菜就做好了。
鸡腿肉炒芹菜的做法
鸡腿肉芹菜洗净切好备用
锅中放油，微冒烟是放入鸡腿肉煸炒片刻。调入黄酒，生抽适量。
加入芹菜翻炒。盖上烧两分钟左右。
起锅，加入适量盐，鸡精，少量胡椒粉。
小贴士
鸡腿肉可以从超市买回来鸡腿自己踢除骨头，也可以买现成的（如果有的话。）
用尖刀在鸡腿与鸡脚连接的那边关节上方划一圈然后把刀尖插入鸡腿皮肤顺势挑开最后去除骨头跟肉连接的筋膜就行了
鸡肉芹菜怎么炒好吃
食材
盐适量
鸡肉300g
葱适量
芹菜500g
姜适量
油适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
步骤
1.将芹菜、鸡肉、葱、姜洗净，切好。
2.锅内放少许油，放花椒、大料炸香。
3.放入葱、姜略炒，放入鸡肉，炒匀。
4.放入豆瓣酱。
5.炒至鸡肉变色。
6.放入芹菜，翻炒均匀。
7.加入适量盐，少量水，大火翻炒，至芹菜达到你要的口感即可出锅。
8.装盘，可以吃了。
小贴士
1、芹菜因没用水操所以要添点水，大炒会儿才好吃。
2、我把芹菜叶一起炒了，也并不难吃，如你不爱吃，可以用叶做面条吃，也很好吃，千万不要扔，很有营养呢。
3、用豆瓣酱炒菜不用放酱油，口感也很不一样。
鸡腿菇怎么做好吃 鸡腿菇可以和芹菜炒吗
材料
主料：鸡腿菇干50g、芹菜150g；
辅料：油适量、盐适量、木耳适量、香油适量、鸡精适量、葱姜适量
鸡腿菇炒芹菜
1
泡发干鸡腿菇。
2
泡发木耳。
3
芹菜去掉筋洗净。
4
将几种食材改刀备用。
5
锅里放入油爆香葱姜再下入鸡腿菇煸炒。
6
炒到鸡腿菇6成熟下入木耳煸炒。
7
等木耳快熟了加入芹菜，加入盐炒熟。出锅前加入鸡精、香油。
8
一盘鸡腿菇炒芹菜就好了。
小贴士
干鸡腿菇泡发好了，最好用盐水清洗，不然泥沙洗不干净，口感不好。
芹菜炒鸡腿肉的做法，芹菜炒鸡腿肉怎么做好吃，芹菜炒
芹菜炒鸡肉的做法
1.准备的材料
2.鸡肉用料酒，老抽，葱，盐淹5分钟
3.芹菜切段
4.锅里放油，把生姜，大蒜炒香
5.倒鸡肉下锅快炒
6.鸡肉起锅，放芹菜下去炒
7.加一点红椒，再把炒好的鸡肉倒下去炒一下，起锅
红烧鸡腿炒芹菜怎么做好吃
1、食材：鸡腿肉500克，芹菜4棵，灯笼椒1个，大蒜3粒，姜3片，小辣椒2个，海天蚝油1勺，油适量，料酒1勺，盐2克。
2、首先将准备好的鸡肉洗干净剁成小块小块，备用。
3、芹菜去菜头及摘掉叶子后洗干净切成段，备用。
4、灯笼椒洗干净切成条，备用。
5、蒜头跟红辣椒切碎，姜切片，备用。
6、小火起锅，待锅内没水份之后倒适量的花生油烧开后，放一半的蒜跟姜炒香后将备好的鸡肉倒到锅内，转大火翻炒大概3-4分钟。
7、翻炒待鸡肉比较干身的时候，倒适量的料酒进去，然后盖上锅盖焖大概4-5分钟时间，拿起锅盖再翻炒大概1-2分钟。
8、翻炒后，放适量的蚝油，继续翻炒2-3分钟，待鸡肉全部上色以及入味后，装碟，待用。
9、鸡肉装碟之后，锅不要洗，用炒鸡肉剩下的油，原锅将剩下的蒜头、姜以及灯笼椒全部放锅里炒3-4分钟后，将刚刚炒熟的鸡肉也一齐倒锅里翻炒3分钟。
10、最后将切好的芹菜倒锅里一起翻炒，翻炒大概3分钟左右，放适量的蚝油还有盐，再炒2分钟即可装碟。
