墨鱼烧芹菜的做法:
墨鱼烧芹菜
主料:乌贼480克,芹菜245克
辅料:植物油50克,料酒10克,生抽10克,盐3克,味精2克。
制作过程:
1、准备好食材:乌贼洗净、芹菜洗净切段。
2、将洗净的乌贼放在案板上切开。
3、将切好的乌贼下入清水锅中,加入料酒。
4、焯开,捞出。
5、在锅中加入植物油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下。
6、接着,合入焯好的乌贼翻炒翻炒。
7、然后,加入生抽。
8、加入盐、味精、调味炒匀,即可。
9、出锅。盛入盘里,即可食用。
墨鱼烧芹菜的做法:
墨鱼烧芹菜
主料:乌贼480克,芹菜245克
辅料:植物油50克,料酒10克,生抽10克,盐3克,味精2克。
制作过程:
1、准备好食材:乌贼洗净、芹菜洗净切段。
2、将洗净的乌贼放在案板上切开。
3、将切好的乌贼下入清水锅中,加入料酒。
4、焯开,捞出。
5、在锅中加入植物油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下。
6、接着,合入焯好的乌贼翻炒翻炒。
7、然后,加入生抽。
8、加入盐、味精、调味炒匀,即可。
9、出锅。盛入盘里,即可食用。