炒豆腐怎么做好吃，猪肉炒豆腐的家常做法
猪肉烧豆腐的做法
1.
食材
2.
豆腐切丁，肉切片，蒜切片，辣椒切丝
3.
烧油放进蒜，米椒肉炒香
4.
放进豆腐干炒匀
5.
放盐
6.
炒匀
7.
放进辣椒
8.
炒香
9.
淋上酱油
10.
炒匀
11.
撒上味精或鸡精
12.
即可
玉米猪肉炒青瓜的家常做法怎么做好吃
材料
玉米粒250克，小葱一棵，黄瓜一根，鸡肉250克，胡萝卜一根
做法
1.把各种蔬菜切成小丁
2.鸡肉切丁，上浆
3.炒锅烧热放油，鸡丁翻炒变白
4.放入各种蔬菜丁翻炒
5.水淀粉，加盐，出锅
猪肉干怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
五花肉馅150g
辅料
盐 孜然粉
料酒 味达美酱油
糖 蜂蜜
自制猪肉干的做法步骤
1. 将肉馅加入辅料后调匀可以加两汤匙水把肉馅打上劲
2. 准备锡纸和擀面杖。锡纸刷点点油防粘
3. 肉馅放于锡纸上用勺子抹平
4. 锡纸将馅盖住用擀面杖把馅擀薄擀匀
5. 烤箱160预热5分钟
6. 喜欢芝麻的朋友也可以在盖锡纸前撒点芝麻再擀
7. 烤箱预热好后放入包好锡纸的肉加热5分钟
8. 这时肉馅成型将肉片从锡纸慢慢取出放烤架继续烤 烤10分钟中间翻一次面
9. 猪肉干烤好裁成合适的大小就可以美美的开吃了
狸猪肉怎么做好吃？
解答：
材料狸猪500克，梨150克，小葱10克，黄酒10克，姜15克，冰糖15克，酱油50克，猪油（炼制）30克。
做法①将狸猪宰杀治净，狸猪肉用温水泡软，清洗干净，剁成4厘米见方的块。
②狸猪肉块放入盛有第2遍淘米水(不经过淘米水煮，肉不容易烂)的锅中，大火煮滚后，捞出滤干水。
③梨清洗干净切成桔瓣块
④烧热锅下油，至六成熟时，放入狸肉炒透，加水与肉平，再加冰糖、黄酒、酱油、盐、葱结、姜块(拍松)，同煮。
⑤待煮滚后改用小火烧至八成烂时，拣去葱结、姜块，放入梨块，至梨酥烂时，转用大火烧至汤汁粘稠，出锅装盘即可。
怎么做好吃，猪肉炒鱼糕的家常做法
主料
猪肉
100g
鱼糕
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
一勺
蚝油
一勺
步骤
1.这是刚买回来的食材
2.把鱼糕和猪肉切片备用
3.热锅下油，然后把猪肉放下去爆炒
4.再放入鱼糕下盐翻炒，
5.炒的差不多是放入酱油翻炒
6.最后起锅前放入蚝油即可
猪肉怎么炒好吃
主料：
瘦肉100克
辅助调料：淀粉。放盐、生抽、胡椒粉、香油、植物油。
使用工具：菜刀、炒锅、铲子、洗涤用具、调料盒。
方法和步骤：
第一步，切肉的时候，肉一定要切均匀，而且要把肉的纹段切开。
第二步，腌制肉，腌制的时候要先放盐、生抽、胡椒粉，葱蒜等，一定要拌均匀。
第三步，加淀粉抓匀，一般猪肉一定要放淀粉，锁住水分，才能炒出肉的嫩滑。
第四步，抓入淀粉后还要放入香油或者植物油，加入后搅拌顺滑，这样就充分锁住了瘦肉的水分。
第五步，关键的一步，炒的时候，锅要先烧热，热锅冷油，这样才不粘锅，油烧到七成热。
第六步，迅速加入肉丝，快速的划散开，翻炒均匀即可。这样热腾腾、滑嫩嫩的肉好了。
