面藕怎么炒好吃又简单?
解答:
食材:面藕,青红椒,葱姜蒜适量,盐,鸡精,生抽
1、面藕放入清水中浸泡
2、葱姜蒜切沫,青红椒滚刀切块
3、泡好的面藕挤干水分
4、起锅烧油,下入葱姜蒜爆香,
5、下入面藕翻炒两分钟,加入生抽
6、下入青红椒块,炒至断生,加入盐鸡精调味即可出锅
解答:
炒面藕。
用料:
干面藕20个、蒜2~3瓣、辣椒3颗、姜1片、生抽1勺、鸡精1勺。
做法:
(1)备好食材。
(2)面藕用冷开水泡十分钟。葱姜蒜辣椒切好。
(3)锅里油热炒姜蒜。
(4)把泡好的面藕挤干水份到入锅里炒。
(5)加入生抽。
(6)加家乐鸡精。
(7)加辣椒葱翻炒二下入味出锅。
藕怎么做好吃方法简单的?
1准备好两节藕、辣椒等食材。2莲藕两节去皮洗净,切成片,然后在凉水中浸泡几分钟。3葱和辣椒切好备用。4将藕片在沸水中烫1分钟捞出,过冷水沥干。5锅中倒油7成熟时下葱花爆香。6随后将莲藕下锅翻炒1分钟,滴入适量醋。7放入切好的辣椒。8最后加盐大火翻炒片刻,下味精调味即可出锅装盘。面藕怎么做好吃又简单
1、食材:干面藕100g、黄瓜1根、大蒜2瓣、芝麻酱20g、生抽适量、陈醋适量、盐适量、辣椒油适量、香油适量、麻酱面藕。 2、取干面藕,用清水浸泡,泡一小时备用,用东西压在上面,可以促使面藕快速完全地吸收水份。使用冷水泡发,这样使得泡出的面藕更加劲道。 3、泡发一个小时后的面藕,会变得很有弹性。面藕,空心耐煮,味道是从面藕的空心渗透入味,细腻如玉,光滑绕舌,风味独特。 4、将已经泡发一个小时的面藕控干水分,待用。 5、用擦丝器将黄瓜擦成细丝,把大蒜剁成蒜末,倒进去清水,制作成蒜水待用,将芝麻酱倒入适量的清水加以稀释、搅拌均匀,待用。芝麻酱选择口感细滑、做工精细、口味醇香、色泽金黄的,效果会更好。 6、把面藕放进盆里,倒进去稀释后的蒜水、芝麻酱、辣椒油、陈醋、生抽、盐、香油、鸡精,并均匀搅拌,再倒进去黄瓜丝,充分拌匀。 7、麻酱面藕,既可以作为小吃解馋用,也可以当作主食来吃,浓郁的酱汁,口味甚佳。面藕怎么做好吃又简单
面藕好吃又简单的做法如下:
工具/材料:磨芹荞逗此麦面藕50克、黄瓜1根、胡萝卜半根、葱1根、蒜3瓣、香菜2根、芝麻酱2勺、辣椒油2勺、生抽2勺、蚝油1勺、芝麻少许、糖少许、小米辣2个。
1、取适量面藕。
2、温水泡20分钟。
3、把切好的葱蒜小米辣放入碗中,加入2勺生抽。
4、一勺蚝油。
5、少许糖。
6、少许芝麻。
7、2勺辣椒油、2勺芝麻山游迅酱、少量水拌均匀。
8、泡好的面藕里放入切好的黄瓜丝。
9、胡萝卜丝。
10、香菜。
11、淋上料汁,拌匀。
12、成品。
面藕怎么做好吃又简单
材料和工具:面藕、葱、蒜、香菜、辣椒油,芝麻油,醋,酱油,盐,和芝麻酱
1、第一步:首先,用温水浸泡莲藕10分钟左右,直到变软。你不能用热水!又湿又粘,会影响味道。
2、第二步:然后,我们等待面条根起泡,我们将面条根和挤水到一个碗里备用。
3、第三步:然后我们将葱、蒜、香菜切碎。
4、第四步:在莲藕上加入大蒜,葱和香菜。加入辣椒油,芝麻油,醋,酱油,盐,和芝麻酱到你喜欢的。一定要混合均匀即可。
莲藕怎么做好吃又美味 这9大做法超简单
莲藕怎么做好吃
主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节
配料:葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量
制作方法
1.将莲藕切成楔形块状。
2.烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。
3.在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。
4.
约10分钟后,打开锅盖,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之。
5.20分钟后,在翻滚的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖10分钟,然后洒些许味精,开盖用小火煨2分钟左右。