烟熏肉怎么做好吃？
解答：
1· 烟熏肉放锅里煮大概10-20分钟
2· 蒜苗洗净，切成3-5厘米的小段
3· 将煮好的烟熏肉切成片
4· 煮过烟熏肉的汤接着烧开，将蒜苗放进去焯水，一分钟，然后捞起
5· 放入橄榄油或其他食用油，将蒜苗和烟熏肉翻炒1-2分钟，不需要加任何调料，起锅，装盘。
解答：
材料
烟熏干，腊肠，大蒜，青红辣椒，姜片，蒜片，盐，生抽，少许自制香辣麻酱，糖，鸡粉
做法
1、豆干切片、腊肠切片、大蒜切段、辣椒斜切段，准备好所有食材。
2、锅里放油，把姜片蒜片爆出香味。
3、倒入腊肠煸炒出油，放豆干继续翻炒。
4、加盐、生抽、少许香辣酱、糖、鸡粉翻炒均匀，即可出锅装盘！
烟熏肉怎么炒好吃？
最佳辣炒烟熏肉 1.起油锅，六成热。2.把肉倒进油锅，大火翻炒。3.放上一点点盐。不需要太多，因为烟熏肉本身就是咸的，这一点很重要。4.放上少许的白酒，去除肉中的烟熏味道。5.根据个人口味放点蚝油酱，辣酱等调味酱，继续翻炒。出油后，起锅装碗。6.另起个新锅，放入开水。将盛有熏肉的碗放进去...贵州烟熏肉怎么炒好吃
五花肉一小块、花椒适量、八角适量、三奈适量、酱油适量、白糖适量、醋适量、味精适量。将肉切成小块，肥瘦可连在一起。锅内放油，把肉爆一下。如果肥肉多，可以少放点油。等油爆的差不多时，把花椒。八角。三奈加入一起继续爆。
五花肉一小块、花椒适量、八角适量、三奈适量、酱油适量、白糖适量、醋适量、味精适量。
将肉切成小块，肥瘦可连在一起。
锅内放油，把肉爆一下。如果肥肉多，可以少放点油。
等油爆的差不多时，把花椒。八角。三奈加入一起继续爆。
然后加酱油，水，水不要加太多了。待水干得差不多，在起锅前加入糖，醋，味精。最后装盘，就完成啦！
烟熏肉怎么炒好吃？
杭椒炒烟熏肉好吃，蒜苗炒烟熏肉好吃，做芸豆包子也好吃，炖豆腐海带也好吃，这些都可以试试，烟熏肉最好是泡泡，避免太咸烟熏肉怎么炒好吃？
最出名的一道菜就是香干炒烟熏肉。选用地道的烟熏腊肉（我推荐源鄂良辰腊肉），和香干炒是很香的。烟熏腊肉怎么做好吃
烟熏腊肉好吃的做法如下：
方法一
1、烟熏肉洗干净后放入烧开的水中煮四五分钟左右，捞起沥干水分。
2、将烟熏肉切薄片（厚度随个人喜好）。
3、蒜苗洗干净切段。
4、姜切丝，蒜切片，葱切碎。
5、热锅不需要油，放入烟熏肉小火煎出肉里面的油，把肉盛起。
6、底油烧热放入葱姜蒜爆香。
7、倒入蒜苗翻炒至熟，加入少许盐调味。
8、倒入烟熏肉翻炒片刻即可。
方法二
1、煮熟的熏肉切成厚度适中的片备用！
2、蒜苗把蒜白拍一下，然后把蒜苗切成段，螺丝椒切成块，蒜瓣切成片，生姜切成丝，干辣椒切成段备用！
3、锅烧热，放入切好的熏肉煸炒出油脂！
4、把煸炒出来的油倒入容器中，留少许油，放入花椒，生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！
5、倒入少许红烧酱油翻炒均匀！
6、放入螺丝椒和蒜苗翻炒片刻！
7、放入少许盐翻炒均匀！
8、起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！
方法三
1、锅中不下油，蒜苔炒变色，断生，切不可时间过长容易老，变色就可以了。
2、少许油，下腊肉。
3、炒出油，肥肉透明就可以，下辣椒，蒜，姜，麻椒爆香。
4、翻炒就可以了，腊肉本身很咸，不要加盐，可以加点蚝油或者不加都可以。
5、盛盘。
