墨鱼蛋就是乌鱼蛋吗有图片吗
乌鱼蛋，乃乌贼（俗称墨鱼）的产卵，呈椭圆形，外面裹着一层半透明的薄皮（即脂皮），它含有大量蛋白质，产于我国山东青岛、烟台等地，一向被视为海味珍品，清·代乾隆年间大诗人及美食家袁枚，曾多次品尝过该菜，并在《随园食单》中记载了该菜的制法："乌鱼蛋鲜，最难服事，须河水滚透，撤沙去臊，再加鸡汤蘑菇煨烂。龚去岩司马家制最精。"可见，这是一道历史悠久的名菜。
照片：
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乌鱼和墨鱼是一种吗？
解答：
乌鱼和墨鱼不是一种，墨鱼是软体动物。它的头部发达，上面有一对眼睛，头顶则是它的口腔，嘴巴周围有八条触须，触须的前段有吸盘，由于皮下有色素细胞，所以具有变色的能力。
另外它的体内有墨囊，当遇到危险的时候可以将里面的黑色液体喷出，阻挡敌人的视线，从而能让它快速逃脱。
解答：
乌鱼和墨鱼就是一种，只是叫法不同。
墨鱼别称：乌鱼、墨斗鱼、目鱼。
贼遇到强敌时会以喷墨作为逃生的方法并伺机离开，因而有“乌贼”、墨鱼等名称。
属软体动物中的头足类，产地分布很广，中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海均有出产，我国舟山群岛出产最多。
