西红柿鸡蛋面怎么做最好吃？
解答：
1. 最好吃的西红柿鸡蛋面需要选用新鲜的食材，口感和味道都要协调，而且需要掌握好烹饪的技巧。
2. 首先，选择新鲜的西红柿和鸡蛋，西红柿要去皮切小块，鸡蛋打散备用。
然后，在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入西红柿煸炒至软烂，加入适量的盐和糖调味。
最后，倒入打散的鸡蛋，用筷子搅拌均匀，加入煮好的面条，翻炒均匀即可。
3. 如果想要更加美味，可以加入适量的酱油和醋，或者加入一些蘑菇、豆腐等食材，增加口感和营养。
同时，煮面的时间也要掌握好，不要过短或过长，以保证面条的口感和弹性。
解答：
1/11 准备食材
2/11 将西红柿洗净，先切成2厘米厚的片，然后用顺道切成2厘米左右的条，再用顶刀切成食指盖大小的丁，放入盘中备用
3/11 鸡蛋打入碗中搅匀备用
4/11 葱、姜、香葱切末，蒜切成小片
5/11 待锅烧热后在锅中下入色拉油15克左右，转大火烧热，倒入鸡蛋液炒熟后捞出备用
6/11 锅中下色拉油15克左右转大火烧热，下葱姜蒜进行爆香，再下入西红柿炒熟
7/11 西红柿炒熟后加入盐、鸡粉、生抽、料酒翻炒
8/11 翻炒均匀后倒入清水150克左右，转大火烧开后，放入炒好的鸡蛋，用水淀粉进行勾芡，调成卤汁，淋上香油备用
9/11 锅中倒入清水300克左右，转大火烧开，放入切面煮熟后捞出放入碗中
10/11 然后用调好的卤汁浇在上面，再撒上香葱末即可
西红柿鸡蛋面怎么做最好吃
西红柿鸡蛋面的做法如下：
主料：鸡蛋、西红柿、挂面。
辅料：小葱、蒜、金龙鱼芝麻香油、盐、糖、食用油。
1、西红巧拦柿切块儿，准备好大葱用来爆锅，再随便拍扁一个蒜。
2、准备好用来提味加装饰的葱花。
3、冷锅热油，加大葱爆锅，炒出香味后加入西红柿翻炒均匀，加入适量白砂糖调味。
4、待西红柿出汁足够后加入适量开水，这时候放入奇乱锋迹般的大蒜提味十分明显。
5、水开后加入面条，用筷子搅开，煮至面条没有白芯。
6、面条煮熟后搅拌加入鸡蛋液，成型后加适量盐，加入香孝陪胡葱，盛入碗中时滴入两三滴香油提香。就能出锅了。
陕西面食西红柿鸡蛋面怎样做最好吃？
首先，准备好四个鸡蛋，两个西红柿，盐水，调料之类的根据自己的口味来放。
第一步：打四个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，蛋清里加半勺盐，搅至盐化掉为止，再加入少许凉水，用加盐的蛋清水和面，和好之后放5分钟左右。
第二步：用开水浸泡西红柿两分钟左右，然后去掉西红柿的皮，切块，切记不要切太小，一个西红柿切成4到6块最佳。
第三步：倒少许油，油锅开后，把蛋黄放进去炒至7分熟即可，一般就是1分钟左右，时间太久不好吃，好之后盛出来。倒少许油，炒西红柿，三分钟左右，调料根据个人口味放，时间到后加入300毫升开水，等一分钟将炒好的蛋黄放入，臊子就做好了。
第四步：将面擀好，切成条，等谁烧开后，放入面条，煮5分钟左右即可，煮好后你会发现面汤颜色和平时煮的不一样，面也不会黏在一起，就像过过凉水一样，吃起来又香又筋道。
第五步：将煮好的面捞出来，加入做好的臊子，一碗又香又筋道，口感还特别好的西红柿鸡蛋面就做好了，赶紧去试试吧。
陕西面食西红柿鸡蛋面怎样做最好吃
西红柿鸡蛋面
材料
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
做法
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油；
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷。
好吃的西红柿鸡蛋面
1、准备材料：西红柿1个、鸡蛋1个、挂面300克、食盐、味精（或鸡精）、食用油各少许、葱花适量。
2、将西红柿洗净，切小块备用。
3、将少许食用油倒锅中加热，放入西红柿翻炒，直至西红柿熟透出汁。
4、往锅中加水（无需盛出西红柿），煮沸，下挂面。
5、待面快煮熟时，打入鸡蛋。
6、加入盐、味精、葱花，盛碗即食。
西红柿鸡蛋面
食材：手工面、西红柿、 鸡蛋、 葱花
步骤：
1.起锅热油，加入鸡蛋液翻炒一分钟，加入西红柿翻炒两分钟，加入一大碗水煮开。
2. 水开放面条，煮5-6分钟，加入一小勺盐搅拌搅拌，加入葱花搅拌均匀，搞定，装碗开吃咯。
