秋葵炒肉怎么做好吃，秋葵炒肉的家常做法？
解答：
先把肉切成片，用盐淹十分钟，再准备付料葱切段，蒜切片，小米椒切圈，然后起油锅，先把锅烧热。倒入适量色拉油，然后倒入葱蒜小米椒，，爆香接着倒入肉片，炒至肉片变色，接着倒入秋葵翻炒二十秒放盐少量因为肉里己经放过盐了翻炒几不出可吓出锅了。
解答：
步骤1
秋葵洗净
步骤2
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步骤3
锅内烧水，放入适量油和盐
步骤4
水沸腾后放入秋葵焯水
步骤5
然后捞出过冷水
步骤6
肉切丝，放入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟
步骤7
红椒切丝，生姜、大蒜、葱切末
步骤8
秋葵切块
步骤9
锅热油，爆香姜、蒜
步骤10
放入肉丝翻炒变色
步骤11
放入红椒丝
步骤12
然后放入秋葵
步骤13
加入盐
步骤14
加入鸡精即可出锅
解答：
原料：秋葵，胡萝卜，里脊肉。
步骤：
秋葵炒肉片
1、里脊肉切成丝片，用一点料酒、盐和生粉抓捏均匀后，再加一点食用油拌匀，腌制二十分钟。胡萝卜切成片；
2、秋葵开水焯二分钟捞起，切成小段备用；
3、锅中放油烧热，倒入腌制好的里脊肉片煸炒至表面变色；
4、倒入胡萝卜一起翻炒片刻，加少量水稍煮一会儿；
5、倒入焯好切成小段的秋葵稍加翻炒，加盐和鸡精调好味，即可出锅。
秋葵怎么炒着吃最好
秋葵最好吃的炒法如下：
主料：秋葵，猪肉。
配料：辣椒、姜、蒜、盐、白糖、料酒、生抽、蚝油、淀粉。
1、猪肉切成细丝，然后加入料酒，玉米淀粉和鸡蛋清，充分抓拌均匀，静止腌制10分钟。想要肉丝炒出来不硬不柴，口感鲜嫩，加入淀粉腌制的这一步一定不能少。
2、秋葵洗净，然后开水下锅，大火焯水1分钟左右。这样既可以去除一部分的草酸，还可以减轻秋葵的苦涩味。把焯水后的秋葵过一下凉水，然后切去蒂部，再切成斜段。
3、热锅凉油，倒入姜丝和蒜末小火炒香。喜欢吃辣的可以在这时加入辣椒一起炒香，味道更好。
4、倒入腌好的肉丝，大火翻炒至肉丝变色。大火快炒的肉丝内部水分蒸发的少，口感会更嫩。
5、加入半勺生抽和半勺蚝油，继续翻炒，炒出酱香味。喜欢肉丝颜色深一点的也可以放些老抽提色，这里考虑搭配秋葵，老抽会影响秋葵的菜色就没有放。
6、倒入秋葵，大火快速翻炒至秋葵断生。最后加入适量盐和少许白糖调味，炒匀即可关火。
秋葵炒肉怎么炒好吃
1、秋葵用来炒肉之前，最好是焯一下水。秋葵虽然可以生吃，但是这种食物口感有一些涩，如果将秋葵焯水，这种口感会大大下降，所以说，炒肉之前最好是焯一下水，这样可以让秋葵的口感更好。
2、用秋葵焯水十分简单，只需要烧一锅水，然后在锅中加入适量的盐，烧开之后加入秋葵，因为秋葵比较轻，会浮在水面上，所以下锅之后，一定要不停翻动，这样可以让秋裤均匀受热。
3、一般来说，秋葵通常需要焯水三分钟到五分钟，焯到秋葵颜色变深就可以出锅，如果焯水时间比较长，这个时候可能会让秋葵变得十分软，影响口感。
4、秋葵出锅之后，就会马上浸入冷水中降温，如果浸入冰水中降温就更好了，这是让秋葵保持脆爽口感的关键。
5、等到秋葵充分凉透，这个时候可以再捞出来控干水，按照菜的要求，切成条状或者是块等形状，这样就可以用来制作各种菜肴了。
秋葵炒肉好还是炒鸡蛋好 秋葵炒什么最好
秋葵炒鸡蛋好吗
鸡蛋蛋白中含有大量的胆固醇，单吃对心血管和肠胃不友好，而秋葵中含有丰富的可溶性纤维素，可以降低胆固醇浓度，防止心脑血管疾病。秋葵中还含有大量的粘性物质，这些粘性物质进入肠道后会促进肠道的蠕动，帮助肠胃消化食物，吃秋葵炒鸡蛋还对肠胃的养护很有帮助。
秋葵怎么炒鸡蛋
材料：鸡蛋、秋葵，酱油、食盐。
方法：
1，先将秋葵去顶，清洗后切成小块，将鸡蛋打开，搅拌均匀后滴上少许酱油，然后放入锅中小火煎炒。
2，蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了，不停的翻炒，秋葵变青后放入食盐，继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。
秋葵炒肉怎么炒
准备食材，黄秋葵洗净，红椒洗净
五花肉切片，红椒切块，葱切碎
锅内加水烧开，烧开水放入黄秋葵焯水2分钟，略微煮一会，这样炒的时间可以短一点，
黄秋葵斜着切长块条
锅烧热放油，放入肉片炒熟
放葱煸香
加红椒煸炒
再加入黄秋葵翻炒，中间可以加适量的水煸炒
加入味极鲜、盐翻炒
最后滴入香油翻炒均匀即可
秋葵怎么炒着吃最好
可以做一道秋葵炒肉，这是一道由瘦肉和秋葵作为食材制成的家常菜。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。下面简单介绍如何制作秋葵炒肉。
秋葵炒肉的食材：瘦肉50g，秋葵100g，生姜、大蒜、料酒、生粉、盐、生抽各适量。
秋葵炒肉的做法：
1、瘦肉切成肉片，加入少许盐，料酒和生粉用手抓匀，腌制15分钟。
2、锅里把水烧开后放入秋葵焯水，水再次开半分钟后关火用水冲凉。
3、把秋葵的蒂头去掉后切成段。
4、热锅冷油加入肉片快速翻炒，颜色变白后即可拿出备用。
5、锅里放少量的油，加入生姜和大蒜末爆香，加入秋葵翻炒几下。
6、加入肉片，用加了一点生抽的生粉水勾芡淋点香油即可出锅。
食用价值：
1、秋葵是人们比较喜爱的一种蔬菜，幼果中含有大量的黏滑汁液，具有特殊的香味，秋葵味淡性寒，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种矿物质等营养成分，秋葵既可以凉拌也可以热炒，还可以做成汤菜，营养价值可谓极其丰富。
2、猪肉中所含的蛋白质主要是高分子的肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分和食用价值。猪肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。
