秋葵炒鸡蛋怎么做好吃的?
秋葵炒鸡蛋做法
食材明细
秋葵200g
油10g
盐6g
干辣椒3个
味精5g
步骤
准备材料。
2.把辣椒干和秋葵洗净切片状。
3.把蛋打散备用。
4.做锅上火,倒入的油。
5.倒入鸡蛋,炒好装盘备用。
6.再倒入少量的油预热,倒入秋葵翻炒。
7.炒至秋葵变色,再倒入鸡蛋。
8.待鸡蛋和秋葵融合到一起以后倒入辣椒干翻炒。
9.起锅前倒入准备好的盐和味精。
10.出锅装盘开吃。
秋葵炒鸡蛋怎么做好吃的?
煎炒最好吃。
1,秋葵洗干净,在热水里煮2分钟。捞出备用
2,秋葵斜刀切段,鸡蛋液加少量盐打散,蒜切粒,辣椒斜刀切段
3,起锅热油,把鸡蛋炒一下,盛出备用
4,起锅热油,下蒜粒炒香,放入辣椒煸炒
5,下入秋葵翻炒两下,加入盐翻炒
6,加入鸡蛋,快速翻炒,滴几滴香油出锅
温馨小贴士:烧开水放入秋葵焯水2分钟,略微煮一会,这样炒的时间可以短一点;炒秋葵的时候适当加一点水,炒的时间不要太久。
秋葵怎么炒鸡蛋才好吃
秋葵炒鸡蛋的做法如下:
用料:秋葵250克、鸡蛋3个、西红柿1个、花生油少许、花椒粉少许、葱少许、盐少许、耗油少许。
步骤:
1、秋葵250克,洗净备用。
2、鸡蛋3个,打入碗中,打散。
3、秋葵切段,葱切丝。
4、西红柿洗净,切块。
5、锅内放少许花生油,油8成热时放入鸡蛋液,旋转锅让蛋液均匀的流成一个圆形。
6、鸡蛋液成型,翻炒两下出锅。
7、锅中再放少量花生油,油热后放入葱丝,翻炒出香味。
8、依次放入西红柿和秋葵,翻炒。
9、依次加入鸡蛋、盐和耗油,翻炒一小会出锅。
10、成品。
秋葵炒鸡蛋自己怎么炒?
秋葵炒鸡蛋
食材:秋葵,鸡蛋
做法
1.秋葵切掉两头的部分,再切成薄片,锅里烧开水,切好的秋葵片入锅烫30秒后捞出。
2.焯好水的秋葵倒入碗中,打入两个鸡蛋,用筷子搅散,加少许食盐和鸡粉拌匀。
3.热锅冷油,油烧开,下秋葵鸡蛋液,先不要翻动,一面定型后再轻轻炒几下,炒熟即可,做法比较简单,好吃的秋葵炒鸡蛋做好了。
秋葵营养价值:
1.秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
2.其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。
3.对青壮年运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
秋葵炒鸡蛋怎么做好吃 如何做秋葵炒鸡蛋
1、秋葵适量、鸡蛋适量、广味香肠适量、鸡精5g、味精适量、盐5g、糖4g、香油适量、葱花适量、蒜片适量。
2、方法:将水倒入锅里,烧开即可。将鸡蛋打散,加入适量水后搅拌均匀,放入适量盐。
3、将秋葵放入锅里,焯水时不要焯的时间太长。将秋葵焯水后捞出,切成菱形。将油倒入锅里,一分钟后倒入鸡蛋液。
4、将炒好的鸡蛋捞出,将油和切好的香肠倒入锅里。香肠炒好后放入秋葵,再放入盐,糖,鸡精。将鸡蛋倒入锅里翻炒,出锅前滴入四五滴香油即可。
秋葵鸡蛋怎么炒才好吃窍门
秋葵鸡蛋炒好吃窍门是加火腿,方法如下:
用料:秋葵120g、鸡蛋2个、火腿1根、油适量、盐适量。
步骤:
1、准备好食材:秋葵,火腿和鸡蛋。
2、秋葵盐水搓洗干净。
3、放入沸水中焯2分钟,捞出沥干水分。
4、火腿切小块。
5、鸡蛋打入碗中,加适量温开水备用。
6、锅烧至八成热,倒入鸡蛋待凝固。
7、用铲子切成小块,翻炒5秒钟。
8、加入火腿翻炒均匀。
9、加秋葵翻炒10秒。
10、出锅盛盘。
11、成品。