烧咖喱牛肉怎么做好吃
食材明细
牛肉
1斤
土豆
1个
胡萝卜
2根
元葱
1个
黄油
20克
牛奶
500克
蒜
适量
姜
适量
咖喱膏
50克
盐
适量
咖喱
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
咖喱牛肉的做法步骤
咖喱牛肉的做法步骤:1 1准备食材,牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克。
咖喱牛肉的做法步骤:2 2牛肉和蔬菜切成块;
咖喱牛肉的做法步骤:3 3黄油炒香蒜末,加入牛肉炒变色;
咖喱牛肉的做法步骤:4 4加入洋葱略炒;
咖喱牛肉的做法步骤:5 5加入胡萝卜翻炒;
咖喱牛肉的做法步骤:6 6加入土豆,加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以,最后加盐,熬煮到汤浓软烂就可以。
咖喱牛肉怎么做比较好吃
咖喱牛肉的做法:
1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右,加油拌匀,将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;
2、锅中油加热,放牛肉炒8分熟捞出;
3、锅里放入一些油,等油烧热以后把之前旗号的洋葱和红辣椒,青椒大蒜一起大火翻炒,搅拌均匀以后加入高汤,然后再加入牛肉和盐,味精,糖,咖喱粉一起翻炒。
4、入味以后加入太白粉,然后用清水勾芡,琳上香油和奶水,均匀的翻炒倒入盘子里,然后上面加入洋葱香椿和胡萝卜片作为装饰。
咖喱牛肉做法简单而且有很多的营养,牛肉含有的蛋白质和营养素很高,可以强身健体,还可以增强抵抗力。咖喱粉具有促进血液循环的作用,而且还可以让你的胃口大开,可以有帮助消化和吸收的作用。同时还可以有消毒的作用哦。具有消毒、灭菌的效果。咖喱牛肉是很多人的最爱,最主要的是味道鲜美,而且还很有营养,吃这道菜可以让你有健脾胃和促进食欲的作用,大家赶紧来尝尝吧。
怎么做正宗的咖喱牛肉?
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怎么做正宗的咖喱牛肉?
要选择新鲜的牛肉,先加入辣椒、洋葱,再放入咖喱,炖煮至牛肉熟即可,具体步骤如下:
所需材料:牛肉500克,洋葱半个,葱5克,料酒15毫升,盐5克。
1、牛肉切成大小均匀的块儿状,洋葱切条,切一些葱花,和料酒、盐、胡椒粉一起抓匀。
2、尖椒去掉筋,切成小块,咖喱准备好。
3、热锅烧油,7、8分热就可以,将味好的牛肉放入锅中翻炒。
4、注入清水,煮1个小时。
5、将咖喱块放入牛肉汤中。
6、把之前切好尖椒放入,再煮个2分钟。
7、咖喱牛肉成品图。
注意事项:
1、因为咖喱块本身就含有淀粉、盐、糖等,所以煮的时候不用放其他调味品了。
2、炖牛肉要小火慢炖,不能太着急用大火。
咖喱牛肉汤怎么烧才好吃
咖喱牛肉汤的做法
1.
恒都牛肉,便捷的包装,很适合一家三口试用,每次一包,干净卫生,半筋半肉用来炖汤再好不过了
2.
牛肉洗净切成大块(大概3*3cm)
3.
土豆洗净去皮切成连刀块
4.
洋葱切成条
5.
锅中加入油、盐、糖加入一半咖喱粉,炒制均匀并出味
6.
将洋葱倒入煸炒至7分熟
7.
将汤锅中倒入3/5的水,煮开,加入少许盐,把牛肉过水
8.
把牛肉重新捞出继续倒入相等的水,大火煮15分钟
9.
将表面泛起的牛油撇去
10.
小火继续炖煮半小时
11.
加入土豆炖煮半小时
12.
最后加入洋葱和另外一半咖喱粉、盐、糖,小火炖煮至洋葱酥烂、牛肉酥软、土豆松软即可
咖喱牛肉汤怎么烧才好吃
主料:牛肉(肥瘦)1500克
调料:咖喱25克,盐100克,味精15克,大葱100克
教您咖喱牛肉汤怎么做,如何做咖喱牛肉汤才好吃
1.将牛肉洗净,切成13厘米左右的长条。
2.锅内放清水,牛肉,先用旺火烧沸,撇去浮沫,再用中火烧2-3个小时,到牛肉八成熟时,将咖喱粉倒入汤中搅和,再烧片刻,将熟牛肉捞出,冷却后切成薄片。3.取碗数只,每碗装牛肉片150--200克,加细盐,味精,葱末,再加煮沸的咖喱牛肉汤即成。