乌鸡汤面条怎么做好吃
准备食材:
鸡汤(一大碗,最好提前一天熬制好)、鸡蛋(1个)、挂面(250g)、油菜(100g)、火腿肠(一根)、香菜(一棵)、盐(少量)、鸡精(少量)
乌鸡汤面条怎么做好吃的具体做法:
1、 将提前熬制好的鸡汤盛入碗中备用,准备好挂面备用。
2、 将油菜洗净,鸡蛋煮熟剥壳切成两半备用。
3、 将火腿肠切片备用。
4、 把鸡汤放入锅中烧开,将油菜放入锅中煮至微软后捞出备用。
5、 煮开之后将挂面放入,掌握好量,保证一人份即可,如果多人食用可以适当增加,如果汤的味道较淡可以适当加点盐。
6、 将面煮熟,捞入碗中,将刚刚捞出的油菜摆在面上,再放上切好的鸡蛋,摆上切片的火腿肠,撒上切好的香菜,然后将锅中的鸡汤淋在面上即可。
汤面怎么做简单又好吃
汤面好吃家常做法如下:
主料:面条500克;鸡蛋一个。
辅料:盐适量;香油半勺;生抽一大勺;葱花适量。
1.碗中倒入1勺生抽、葱花做底料备用。
2.沸水下面。
3.待面条煮至沸腾后,倒入冷水,待面条再次沸腾时出锅。
4.装有底料的碗中倒入清汤,做成汤底。
5.将面条倒入盛有汤底的碗中。
6.在煮完面沸腾的面汤中打入一个鸡蛋,煮1分钟。
7.将煮好的鸡蛋倒入碗中,撒上葱花,淋上香油。
8.元气满满的早餐汤面出锅。
鸡蛋汤面条怎么做好吃又简单
可以把西红柿和鸡蛋炒好了以后,倒入适当的汤,把面条在里面煮一下就很好。