烟熏鸡胸肉怎么做？
解答：
主料鸡胸脯1块 辅料盐2勺 酱油1勺 汁1勺 糖1勺 白酒1盖 小苏打1勺 熏料 大米2勺 面粉2勺 红茶包2包 橘皮丁若干 锡纸1张 烟熏鸡肉的做法步骤1. 鸡胸脯洗净，用厨房纸擦去水份。加入熏料以外的所有调料腌制一晚。我在腌的时候还加了橘子皮，去腥还增香。
2. 第二步，忘记拍了。腌好的鸡肉入烤箱160度，20分钟烤熟。不用加油哦，很健康，烤前要把橘子皮都清理掉。
3. 第三步也忘记拍了，炒菜锅擦净，锅内要无水无油。把所有熏料在锡纸上混合好后，放入炒锅。在锡纸料上放一个蒸菜用的铁架子。
4. 烤好的鸡肉放到架子上，盖上锅盖，炉子开大火干烧5-10分钟，时间影响熏的口感和颜色，喜欢烟熏味重颜色重的就多烤一会。关火后还要再焖10分钟。
5. 最后，拿出熏好的鸡肉切皮即可了！
怎么做简易火鸡肉杂碎汤好吃
主料
火鸡肉500克 意大利番茄辣酱1罐700克
云豆1罐（400克）
辅料
蒜末1汤匙 水450毫升
洋葱1个 橄榄油1.5茶匙
干牛至半茶匙 辣椒粉2汤匙
孜然半茶匙 辣椒半茶匙
黑胡椒粉半茶匙 盐半茶匙
简易火鸡肉杂碎汤的做法步骤
1. 用中火将油在大锅内烧热，加入火鸡肉炒到变黄，再加入洋葱炒到变软。
2. 在锅里倒上水，混入辣椒，云豆和蒜，再加辣椒粉，牛至，孜然，盐和黑胡椒，煮沸。转小火后上盖，再煮30分钟即可。
