最简单的丝瓜汤怎么做好吃

更新于:2023-09-03 10:09:05 知识问答 万阅读
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丝瓜汤怎么做才好喝

莲子丝瓜排骨汤的做法:

主料:排骨400g。

辅料:盐适量、姜片3片、料酒15ml、丝瓜1根、莲子100g。

1、准备好材料;

2、斩块的排骨与冷水一同入锅,倒入15毫升料酒加热焯水去腥,取出洗净;

3、把焯过水的排骨移入加热的砂锅中,放入姜片,大火烧开转最小火煲60分钟;

4、期间给丝瓜去皮,切成合适的小块;

5、莲子去皮去心,莲子心留用;

6、60分钟后往排骨汤中放入莲子;

7、放入丝瓜,待煮开立即关火,喝前入适量盐调味即可;

8、成品。

青丝瓜汤怎么做好吃?

解答:

主料:丝瓜250克,豆腐(南)250克。

调料:盐3克,植物油25克。

制作方法

1. 将丝瓜洗净,切块;

2. 嫩豆腐洗净,切块备用;

3. 在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸;

4. 开锅后,下嫩豆腐再煮沸一会儿,调味即可。

丝瓜汤怎样做最好吃?

解答:

材料:丝瓜150克、豆腐100克、海参15克、鱿鱼15克、火腿50克、香葱1棵、生姜1小块、食用油20克、高汤15大匙、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙

做法

1.豆腐洗净,切片;海参、鱿鱼泡发后洗净切片;火腿切薄片;

2.丝瓜洗净,斜切成小片;香葱、生姜洗净切末;

3.锅内放油,烧热,爆香香葱末、生姜末,放入海参片、鱿鱼片、火腿片略炒,加高汤煮沸;

4.加豆腐片及胡椒粉、精盐、味精煮5 分钟,下丝瓜片煮熟即可。

解答:

做丝瓜汤最好吃的方法如下:

原料:丝瓜、瘦肉、姜片、葱段、盐、鸡精、香油、清水。

步骤:

1. 将丝瓜去皮去瓤,洗净切成薄片。瘦肉切成薄片备用。

2. 热锅凉油,将姜片和葱段放入锅中爆香。

3. 加入瘦肉薄片翻炒几下,待肉变色倒入少量清水,煮开去掉浮沫。

4. 加入清水,放入丝瓜片,待汤再次煮开后,转小火慢炖十分钟左右。

5. 最后加入适量的盐、鸡精调味,撒一些葱花和香油。

小贴士:

1. 在加清水时,可以根据个人口味和食材数量来控制水量,如果家里有高汤或鸡肉汤底,也可以用来代替清水,制作出更加美味的丝瓜汤。

2. 凉油热锅可以使炒菜更加的香,同时也可以避免油烟太大。

3. 煮丝瓜汤时火候不宜过旺,要慢慢熬煮,才能使丝瓜片熟透而不烂。

丝瓜汤怎么做好吃,丸子丝瓜汤的家常做法

用料

主料

丝瓜1条

肉丸200克

辅料

咸肉

2克

调味鲜

2克

10克

辣椒丁

5克

丸子丝瓜汤的做法

1.

备蒸熟的肉丸,去好皮的丝瓜

2.

丝瓜切片

3.

烧油放进丝瓜炒匀

4.

放点盐

5.

炒软

6.

倒进清水

7.

放进辣椒丁烧开

8.

倒进肉丸

9.

撒上调味鲜或鸡精

10.

再次烧开

丝瓜怎么样做才好吃汤?

丝瓜是一种营养丰富的的蔬菜,常见的做法有丝瓜肉片汤和丝瓜鸡蛋汤。以下是几种做法的具体步骤:

丝瓜肉片汤:

1. 准备材料:丝瓜去皮切片,姜片、生粉、盐、油适量,肉片适量。

2. 将肉片加入适量的盐、生粉、姜片腌制片刻。

3. 热锅加入适量的油,放入姜片炒香。

4. 加入丝瓜片翻炒至变绿色,加入适量的清水煮沸。

5. 加入腌制好的肉片,煮至肉片变色熟透即可。

丝瓜鸡蛋汤:

1. 准备材料:丝瓜去皮切片,鸡蛋适量,白胡椒粉、盐适量。

2. 热锅加入适量的油,打入鸡蛋煎至两面金黄。

3. 加入适量的清水,放入丝瓜片煮沸。

4. 加入适量的盐、白胡椒粉调味,撒上适量的香葱即可。

以上是丝瓜肉片汤和丝瓜鸡蛋汤的做法,可以根据个人口味适当调整配料和烹饪时间。