什么蔬菜水果补血最好
补血的水果，
龙眼。桂圆。
荔枝，核桃。甘蔗。
蔬菜类有木耳。
紫菜。发菜，
荠菜，黑之麻。
吃什么水果蔬菜补气血
1、菠菜
这是最常见的蔬菜，也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
2、发菜
发菜的颜色很黑，所以含量铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
3、金针菜
金针菜含铁量最高，比菠菜高20倍，同时金针菜还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。
4、胡萝卜
胡萝卜含有很高的B族维生素、维生素C，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血极为有益，用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，可以把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
5、莴苣
莴苣中含有一定的微量元素锌、铁，莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用的莴苣，可以防治缺铁性贫血。对高血压、心脏病患者更有益，莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压及预防心律失常的作用。
6、南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作；锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。
补血水果蔬菜有哪些 吃什么蔬果补血
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胡萝卜
我们都了解胡萝卜里面蕴含了超多的维生素B和C，并且其中对人体补血最有好处的就是胡萝卜素，想要补血的朋友一定不能错过胡萝卜汤，绝对是补血最好的汤品。
2海带
在炖各种汤品的时候，很多朋友都会在汤品里面加入适量的海带，因为海带中蕴含了我们人体中所需要的营养元素，比如说铁、钙等元素，并且所蕴含的的铁元素非常丰富;我们人体中如果缺少了铁势必会降低身体中的热量，进而导致我们的体温变低，所以在冬季或是比较寒冷的天气里，想要做好保暖的工作，一定要多多喝一喝海带汤;并且缺少气血的女性朋友一定要多吃海带。
3菠菜
说到补血的食物，就不得不提菠菜，里面所蕴含了大量的胡萝卜素和铁元素，所以想要补气血的朋友一定不能错过菠菜。
4红枣
红枣可谓是水果中补血的极品，它富含了大量的维生素、氨基酸等微量元素，据有关资料显示，红枣里面所蕴含的成分能够很好地调节我们人体中的新陈代谢，能够增强我们身体的抵抗能力;多吃红枣除了补血之外，还能是皮肤变好。
