烤五花肉怎么吃，好吃
1、将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右;
2、洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上;
3、将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的烤箱中层，上下火，230度烤约15分钟;
烤五花肉用什么肉最好吃呢？
1、里脊肉
里脊肉位在猪脊椎的两侧，属于全瘦肉，从外观看生肉可以看到没有油脂；烤猪里肌不需要太多技巧，烤过之后的口感有嚼劲且不容易烤坏。
2、梅花肉
梅花肉出自猪的肩膀部位，生肉外表具有放射状的油花，比起全瘦的里肌肉，口感会再软嫩一些且带有油脂。
3、五花肉
因其肉质特性，即使稍微烤过头也不会咬不动，迅搭消焦脆口感吃来香而有味。因为五花肉油脂多、烧烤后的油香味也厚重，在烧烤上能呈现多种变化，例如韩式吃法会将整块猪肉烤好再剪成小块，或在烧烤前先切小片再烤。
扩展资料：
烤五花肉的具体做法。
主料：五花肉350g
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、姜蒜适量、五香粉适量、孜然粉适量、料洒适量、蜜糖适量
步骤：
1、五花肉。
2、用刀刮下猪皮，使皮干净些。
3、五花肉切成小枝渗块，把调味料加进去进行调味，把它拌均匀。
4、拌均匀亩知后腌制五个小时。
5、准备的竹签。
6、在有猪皮那边串进。
7、串好的五花肉。
8、排放整齐在烤网上。
9、烤箱200度预热。预热好把串好的五花腩放进去。烤20分钟
10、中途拿出来刷上蜜糖。再放回烤箱，烤至熟。
烤五花肉怎么吃才好吃
1、用料：五花肉、蒜末、生抽、蚝油、孜然粒、白芝麻
2、首先将五花肉切片，然后加入蚝油、生抽、孜然粉等拌匀腌制1小时。
3、腌好的五花肉一片片摆在烤盘上。
4、放入预热好的烤箱中层，180度烤10分钟。
5、拿出来翻面，再烤6分钟即可。
烤五花肉怎么做好吃？
用料：
五花肉，生菜，烧烤酱。
做法：
五花肉放冰箱冷冻，冻结实以后，切薄片。(五花肉不冻结实了，很难切，所以必须得放冰箱冷冻一会儿。)
五花肉炒漂亮，肥瘦相间。
生菜洗净，留着最后包烤肉吃。
煎到五花肉缩小，肥肉变透明，出油。
刷上一层烧烤酱，继续煎。(刷烧烤酱的时候，注意油溅到自己。)
一面煎好后煎另一面。同样另一面也要刷上一层烧烤酱。
两面煎到微焦的状态就可以了。
出锅，包上洗干净的生菜食用，特好吃。
