荷包蛋怎么打才会完整
大神来了，家里做饭有大的勺子吧，水开了把勺子放进锅里，然后把鸡蛋打进勺子里。非常完美荷包蛋怎么打？
1、等水开了，把火关到最小，让水面保持平静不翻滚即可，然后把鸡蛋打进去，不搅拌，等鸡蛋凝固成型。
2、把水烧开了，把鸡蛋先打在一个装了凉水的小碗里，然后倒进锅里，不进行搅拌等待凝固。
扩展资料
1、
荷包蛋
是我们早餐常常吃到的食物，好处是方便快速，做法也非常简单的。准备上一个小锅，把鸡蛋打在小碗里，小心不要让蛋黄破掉。
2、倒一些油到锅子里，加热后，把碗里的鸡蛋小心放进去，这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水，荷包蛋将会更完整，更漂亮，洒上少许盐、胡椒粉，等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是
单面煎蛋
黄部分并没有全熟。
3、不过它的滑嫩感十足，有许多人爱吃；如果等荷包蛋一面熟了，翻面继续煎熟的荷包蛋叫做两面煎这时边缘因为在锅中加热的时间较长，所以会产生焦化现象，口感较脆，这又是我们的
另一种选择
了。
4、另外，在有些地方，荷包蛋则代表将鸡蛋磕入正在煮沸的开水中煮熟，鸡蛋不打碎，这样煮出来蛋黄不破，鸡蛋形状犹如荷包而得名。这种做法通常用于
煮面条
、方便面等食物中。
参考资料来源:
百度百科
_荷包蛋
荷包蛋怎么打才会完整
材料：一个鸡蛋。
打一个完整荷包蛋的做法：
1、准备一颗新鲜的鸡蛋；
2、烧开小半锅热水；
3、待水沸腾后，转最小火。维持着没有大水泡冒出的状态；
4、轻轻打入鸡蛋，不要动它；
5、待蛋清凝固泛白，用一个比较扁平的勺子，在鸡蛋最最底部轻轻铲一下，以免粘锅；
6、继续小火煮两分钟，喜欢蛋黄老一点的可以多煮一会儿。
