蔬菜米饭怎么做最好吃家常

更新于:2023-09-12 10:48:18 知识问答 万阅读
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菜米饭怎么做最好吃

菜米饭的步骤:

主料:东北大米200克。

辅料:玉米油少许、盐少许、酱油少许、豌豆少许、土豆少许、香菇少许、胡萝卜少许、水适量。

步骤:

1、准备东北大米。

2、放入电饭煲中。

3、添加适量水寖泡10分钟左右,让米充分吸收水分。

4、准备豌豆,土豆丁,香菇丁,胡萝卜丁备用。

5、将泡米水倒掉,加入少许玉米油,盐,酱油搅拌均匀。

6、将各种食材放入米中。

7、添加适量的水。

8、按键开始焖饭,大约40分钟左右出锅。

9、“好米产自好生态,狠粮优选优质精米”装入碗中,营养丰富,口感极佳的米饭就好了。

焖米饭怎么做好吃,蔬菜焖米饭的家常做法

1)香肠切成薄片。姜洗净后切细丝,青葱洗净后切碎。大米淘净后,加入适量水,放入电饭锅中焖制。

2)焖制10分钟左右,打开盖子,加入香肠片,姜丝,葱末和酱油,搅拌均匀,盖上盖子继续加热,电饭锅自动断电后,继续焖制10分钟。

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主料

米饭

1盒

青豌豆

50g

鸡蛋

2个

胡萝卜丁

30g

辅料

食用油

20ml

适量

葱花

30g

步骤

1.准备食材,青豌豆,胡萝卜丁,葱花,鸡蛋备齐

2.剩米饭划散

3.锅中放清水,水开下入青豌豆,胡萝卜丁焯水段生,捞出过凉备用

4.热锅凉油煸香葱花

5.下入米饭炒匀

6.倒入打散鸡蛋液,翻炒使每个米饭粒均匀裹上鸡蛋

7.在下入焯水蔬菜炒匀加适量盐

8.炒均匀关火成入碗中

9.成碗压实,附上个盘子盖上

10.倒扣过来,拿掉碗即可享用

11.装饰,摆放餐桌。

小贴士

米饭提前划散备用,青豌豆,甜玉米粒,胡萝卜丁焯水备用

菜米饭怎么做最好吃 蔬菜米饭这样做方便又好吃

1、所需配料:四百克大米、三百克南瓜、三百克豆角、二百克培根、三根广式香肠、四克盐和两汤匙黄酒。

2、将腌肉、香肠、南瓜、豆角洗净,切成小块。

3、先把米洗干净,然后加到电饭煲里,在电饭煲中加入清水,水量会比平时少一半,大米的水量取决于放多少大米,南瓜应该选择水分较少的南瓜,如果南瓜有更多的水,大米也应该减少清水的量,这样大米就不会过于粘。

4、先用冷水煮咸肉,然后把香肠加入锅里再煮一次,然后捞出再用冷水清洗,咸肉是自己腌制的,不太咸,如果太咸,烹饪前你必须浸泡出一些咸,以免太咸。

5、将培根和香肠分开切片,将豆角切成均匀的段,更小味道会更好。

6、先将咸肉加入锅中,用小火煎出油,然后用大火煮,加入黄酒去腥。

7、将豆角和香肠倒入锅中,翻炒,直到菜肴变色,加入盐,翻炒至均匀,然后关掉火。

8、将所有烹饪好的食物倒入电饭煲中,加入南瓜,盖上盖,然后按下烹饪按钮(我没有炒南瓜,可以直接蒸,也可以和豆角一起炸)

9、时间到立即打开锅,搅拌几下,就可以吃了,注意时间到了就立刻打开盖子,否则就会变黄。