肉炒圆白菜的做法，肉炒圆白菜怎么做好吃，肉炒
主料
猪里脊肉
150克
300克
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
生抽
适量
淀粉
适量
葱
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
步骤
1.里脊肉洗干净切成片，加盐、料酒、生抽、淀粉、油腌制10分钟。
2.圆白菜洗干净用冷水浸泡10分钟。
3.
浸泡后的圆白菜撕成块儿。
4.胡萝卜洗干净切成片。
5.起油锅，里脊肉入锅滑油后盛出。
6.
胡萝卜入锅过油后盛出。
7.再起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
8.炒至圆白菜微塌，肉片、胡萝卜入锅炒。
9.
加盐、味精炒。
10.炒均匀即可出锅享用。
圆白菜炒肉怎么炒好吃
圆白菜炒肉的做法
1.圆白菜洗净撕成块
2.肉洗净切片
3.锅中放油，放入切好的肉片炒熟
4.炒熟的肉片盛出备用
5.锅中放油，放入洗净的圆白菜翻炒
6.圆白菜有些变软后，放入盐
7.放入适量的味精，翻炒均匀
8.倒入炒好的肉片一起翻炒到圆白菜断生
9.即可出锅装盘
圆白菜炒肉
1、圆白菜炒肉是一道家常菜，主要食材有圆白菜、瘦肉等，调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。
2、圆白菜200g、瘦肉100g、油、盐、鸡精、生粉。
3、瘦肉切丝，用盐和生粉腌15分钟。
4、热油锅，爆炒一下瘦肉。
5、肉变色后放入包菜同炒。
6、放盐和鸡精调味，起锅。
圆白菜的家常做法
食材明细: 五花肉适量 圆白菜适量 豆豉酱适量 生抽适量 料酒适量 胡椒粉适量
小炒圆白菜的做法步骤
1
准备原料
2
五花肉切丝或者切片用生抽蚝油，料酒各一勺在加入胡椒粉适量腌制
3
包菜切丝
4
热锅凉油下入肉丝滑炒成熟
5
在下入葱姜蒜和干辣椒炒香
6
倒入圆白菜翻炒变软
7
加入豆豉酱，盐和鸡精适量即可
小窍门
提示 1、五花肉腌制之后比较入味，也可以选瘦肉丝
2、豆豉后下这是一种炒法，比较适合新手，另外我这个豆豉是炒过的
如果是没有炒过的豆豉 可以用油煸炒香在炒肉 不过注意不要炒糊了
使用的厨具：炒锅
