小芋头怎么做好吃又简单家常做法

更新于:2023-09-11 06:51:45 知识问答 万阅读
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水煮小芋头的家常做法大全怎么做好吃

主料:芋头300克

辅料:食盐1/4茶匙、植物油10克、水适量

水煮小芋头的做法

1.

小芋头清洗干净

2.

取少许去皮

3.

切块

4.

放进热油锅里

5.

撒上食盐翻炒几下

6.

放清水,大火烧开

7.

煮二十分钟,煮香糯即可

烹饪技巧:小芋头一定要煮香煮糯才好吃。

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食材

主料

小芋头

500g

青红辣椒

80g

辅料

适量

生抽

适量

鸡精

适量

蒜米

适量

精盐

适量

步骤

1.准备小芋头。

2.将小芋头去皮。

3.切片

4.用生抽,油和鸡精放入芋头片里拌均匀。

5.第一次放入微波炉用1分钟半钟叮熟。

6.第二次用一分钟放入微波炉叮熟。

7.然后放入炒锅加适量的油翻炒。

8.炒锅热油爆香蒜米然后将芋头片放入炒锅翻炒。

9.最后放入青红辣椒碎再加适量的盐拌炒均匀即可。

10.这款“剁椒小芋头”做法简单快捷,味道香辣,口感口感软绵细滑,非常好吃。

小贴士

做这款菜可以不用很辣的辣椒,用彩椒增加色彩也不错。

先用微波炉叮熟起到快熟的作用。而且口感很好。

芋头怎么做法好吃又简单?

解答:

绿豆沙酿香芋

原料:芋头400g 绿豆沙4匙

做法:将芋头去皮切块

上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透;

将芋头放入容器,用汤匙捣成泥;

将芋头泥搓成丸子状,备用;

锅内放半碗水,烧开后加入绿豆沙,改小火,用筷子将绿豆沙打散成糊状,淋在做好的芋头丸子上即可。

冷食、热食均可,香甜软嫩

芋头怎么做最好吃又简单

1、第一步把准备好的芋头洗净,沥干水分。具体方法如下图所示:

2、然后把洗好的芋头放锅里。具体方法如下图所示:

3、盖上盖子,开始蒸芋头。具体方法如下图所示:

4、耐心等待15分钟,然后打开盖子,散些热气。具体方法如下图所示:

5、取出,沾上糖,这样就可以品尝了。具体方法如下图所示:

芋头的家常做法怎么做好吃

芋头的做法家常做法如下:

1、煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用。

2、蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用。

3、煮椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。

小芋头怎么做好吃又简单的做法

蓝莓芋头:

准备用料:芋头400g、蓝莓酱适量、白砂糖适量。

1、芋头备用。

2、蓝莓酱备用。

3、芋头清洗干净。

4、放入蒸笼中。

5、蒸熟后放凉备用。

6、撕去表皮,放入料理碗内。

7、用勺子压成细腻的泥。

8、加入适量的砂糖搅拌均匀。

9、把芋泥盛入模具中,压均匀。

10、小心的脱模。

11、淋上适量的丘比蓝莓酱。

12、以薄荷叶装饰即可。