皮蛋可以和黄瓜一起吃吗?皮蛋能和黄瓜同吃吗?
黄瓜是属于凉性的食物，特别适合炎热的夏季食用，可以提高食欲消化。那么皮蛋可以和黄瓜一起吃吗?皮蛋能和黄瓜同吃吗?
皮蛋可以和黄瓜一起吃吗
营养医师介绍皮蛋是可以和黄瓜一起吃的，皮蛋拌黄瓜，炎热的夏季更受欢迎，酸辣爽口，蒜味浓郁，看着就胃口大开。
皮蛋拌黄瓜的做法
1.黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟，黄瓜用刀背拍碎块
2.皮蛋切瓣，蒜头剁碎末
3.各种调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合，皮蛋和拍黄瓜摆盘，撒上蒜末
4.淋上调味料即可上桌享用
皮蛋和黄瓜能一起吃吗
黄瓜和皮蛋能一起吃。
黄瓜不宜与以下食物同吃：
1、黄瓜+小白菜：破坏维生素c
2、黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素c将会被分解破坏，降低营养价值
3、黄瓜+西红柿：西红柿中含大量维生素c，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素c分解酶，一起吃可使其中的维生素c遭到破坏
4、黄瓜+干辣椒：破坏维生素c的吸收
5、黄瓜+樱桃番茄：破坏维生素c的吸收
6、黄瓜+青椒：破坏维生素c
7、黄瓜+杏：身体不适
8、黄瓜+枇杷：影响消化
9、黄瓜+香椿：黄瓜中含有维生素c分解酶，会破坏到香椿中的维生素c，影响人体对维生素c的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
10、黄瓜+花生：一起吃易导致腹泻
11、黄瓜+菜花：花菜中的维生素c会被黄瓜中的分解酶破坏
12、黄瓜+香菜：破坏维生素c
13、黄瓜+柑橘：柑橘中的维生素c会被黄瓜中的分解酶破坏
14、黄瓜+菠菜：菠菜中的维生素c会被黄瓜中的分解酶破坏
15、黄瓜+油菜：降级维生素c的吸收
16、黄瓜+山药：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
17、黄瓜+卷心菜：影响维生素c的吸收
18、黄瓜+金樱子：身体不适
皮蛋和生菜,栖红柿,黄瓜一起煮吃了有危害吗?
首先皮蛋的碱比较中，生菜和黄光具有较多的维生素C，碱会大量的破坏维生素C，这样原有的有益元素就被大量破坏，而人体吸收了更多的碱，虽然口感可能很好，但是没有益处。
皮蛋能和黄瓜一起吃吗
黄瓜和皮蛋能一起吃，不存在食物相克。
1、没有胃病史的人群可以吃，但是要适量的吃。
2、黄瓜拌皮蛋味道味道很好哦(如果皮蛋涩口就不好吃了)~~~不过皮蛋拌豆腐我感觉更清凉.更爽口一些.因为黄瓜可能硬了点哦...~~~
3、如果上火引起的咽喉痛或饮用烈酒后，可以用皮蛋和黄瓜炖汤食疗。
