深海鱼胶的正确炖法和吃法？
解答：
和排骨一起炖比较好。热锅凉油葱姜下锅后，将泖过水的排骨放进入再煸炒几下，加入适量的高汤或者开水，加入深海鱼胶，开锅后小火慢炖半小时就可以了。
解答：
将干制的深海鱼胶清洗干净后，直接放入锅中，加入适量的水，炖煮即可。建议使用文火慢炖，时间为四个小时左右。如果需要调味，可以加入少量盐或者其他调料等。这样可以保留深海鱼胶的营养成分和口感，使其更易被身体吸收。
免鱼胶的正确炖法和吃法？
1、鱼胶放温开水泡软。 2、将泡软的鱼胶切片，放入剥皮的核桃仁、红枣切成几片、枸杞、冰糖放入小炖盅，生姜4-5片（去腥）。一半水一半老酒，直接放在高压锅隔水蒸。水烧开后转小火半个小时左右就可以
鲜鮸鱼鱼胶的正确炖法和吃法？
解答：
步骤/方式1
清洗鮸鱼鱼胶，用手指刮去左右白色脂肪、血丝和一层薄薄的筋膜。
步骤/方式2
蒜蓉炒香，放入小番茄或者大番茄中火炒制10分钟； 放入小辣椒、番茄膏、白葡萄酒、香料等，炖煮10分钟，可以用搅拌器打成酱或者留一点番茄粒； 放入喜欢的蔬菜、小龙虾或者其他海鲜、鱼胶再煮5分钟左右
步骤/方式3
雪菜蒸：处理好的鱼胶铺底，放上一层炒过的雪菜或咸菜。
解答：
步骤/方式1
准备500克鱼胶，15克枸杞，20克冰糖和适量大枣
步骤/方式2
鱼胶用剪刀剪成小块
步骤/方式3
红枣切片，鱼胶切块备用
步骤/方式4
把鱼胶和红枣倒入砂锅里，加八碗饮用水
步骤/方式5
小火闷煮25分钟
步骤/方式6
盖上盖子
步骤/方式7
加牛奶和枸杞再小火闷10分钟
步骤/方式8
一碗好喝的鱼胶就炖好了。
潮汕鱼胶的正确炖法和吃法？
解答：
鱼胶的炖煮时间主要跟种类和切的大小有关，一般炖2～4个小时，然后揭盖加点冰糖就可以直接吃。 如果担心鱼胶有腥味，可以在炖之前加入一些辅料，例如加一点红枣、西洋参片之类，都可以有效去除腥味。 鱼胶一定要晚上或者早上吃，而且要空腹吃效果最好，最容易吸收。
解答：
首先准备好所需要的材料；
2、鱼胶浸泡2小时，洗干净；
3、然后将排骨焯水捞出沥干水分；
4、接着将红枣去核；
5、把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水；
6、选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅；
7、时间剩下10分钟时，加入枸杞子
8，最后程序结束，加少许盐调味即可。
鱼胶的正确炖法和吃法？
材料:鱼胶30克(鱼胶先切成丝)，红枣适量，冰糖少许.
炖法:将所有用料用温开水洗净，鱼胶的分类，放入锅内，鱼胶的作用，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗.
功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效.特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血.
金龙鱼胶的正确炖法和吃法？
解答：
材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚（去核），幼盐少许。
做法：把花胶浸发切成块状飞水，和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖5小时即可，食前再调味。
解答：
主料
花胶（金龙鱼胶） 200g；排骨 200g。
辅料
盐 适量；香菜 适量。
步骤
1、花胶切小。
2、用温水洗泡五分钟。
3、起一锅，下排骨焯水。
4、将花胶和凉水一起煮开。
5、下焯过水的排骨，大火煮开。
6、煮开后改中小火慢煲2个钟头以上。
7、下适量盐调味，下香菜点缀后美美享受。
