鲜虾的保存方法？
解答：
放进水中保存或者是放进冰箱中冷藏保存。在把新鲜活虾放进水中的时候，最好选择容量深的器具，这样可以有效防止活虾跳出来。
把活虾放进冰箱前，最好把虾钳去掉，然后分成小份装进袋子里。这样不仅可以延长下的保存时间，而且在下次食用的时候也比较方便。
运输鲜虾怎么保存方法 活虾长途带怎么保鲜
1、运输所需工具：冰水，虾笼子，泡沫箱，氧气泵，塑料膜。先把虾笼子放入冰水中5分钟，使得虾进入休眠状态，从而代谢降低。
2、五分钟后捞出虾笼子。
3、把虾从虾笼子装入泡沫箱子。
4、把泡沫箱子装入塑料膜中。
5、给塑料膜中，用氧气泵加入纯氧，这样再运输虾的过程中就能存活很久了。
鲜虾怎么保存 有哪些方法呢
1、首先，我们准备了一些矿泉水瓶，不要太大，不要太小，普通的矿泉水瓶都可以。这瓶约600毫升，只需将虾放一次，只需将其取出，不要浪费。
2、然后我们清洗了鲜虾并洗了两次，主要是为了清理虾中的沙子。如果购买的虾的大小不同，那么我们必须将大小分开并将它们分开。大虾油煨，虾仁虾煮，实践不同。
3、然后我们将虾放入瓶中，小心一点把虾头向里放进去。但不要包装太多不能太慢，也要加水，水也不能加满，要留有空隙，但虾应该完全浸没。最后，将装有虾的瓶子放入冰箱中并保存。它仍然非常美味一年，它与活虾没有什么不同。当你想吃它时，可以随时取出，在水中解冻，融化后将其完全切碎，然后取出虾开始烹饪。
鲜虾的保存方法，卖鲜虾的都是怎么保存
如果在一两天内吃的话，鲜虾加冰块放在冰箱保鲜内 吃时口感好，如果长期储存，可以把虾放到容器内，加水，水位高于虾，放入冰箱冷冻室 ，吃时用水化开 ，也可以煮熟 ，投凉 ，放入冷冻室 ，但口感不好。鲜虾怎么保存
1、瓶子保鲜法
将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。
2、保鲜盒冷冻法
把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。
扩展资料：
活虾营养价值及功效：
1、提高免疫力
虾中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。
2、抗氧化的作用
虾体内的虾青素是一种作用强大的抗氧化剂，其抗氧化作用远远超过维生素E，可以有效对抗衰老。
3、有益心血管健康
虾对心血管有一定的功效，虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，有益心血管健康，在预防代谢综合征方面有一定疗效。
4、滋补作用虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。
参考资料：百度百科——虾
